All You Can Eat 黑安格斯牛

一眾「牛魔王」最近食指大動,皆因帝都酒店內的City Art Restaurant由即日起至3月31日期間推出歐陸任點任食晚餐,當中以頂級澳洲黑安格斯牛肉為主角,分別化身薄切生牛肉沙律、西冷牛扒和牛面頰闊條麵,不論以哪種烹調方法,仍是那麼口感豐富、肉質鬆軟。同場回本物還有4款即開生蠔、鱈場蟹腳、翡翠螺等,從頭盤到主菜總共有30多款,全部任點任食,西式放題中算抵食。

時間:6:00pm-10:00pm

收費:$508(星期一至四)、$538(星期五至日、公眾假期及其前夕)

*另加一服務費

查詢:2694 3968

Adrian

黑安格斯西冷牛扒配紅酒汁
最好選7成熟,肉質軟腍同時又有甘香油脂,配以自家秘製的紅酒汁、燒番茄與燒蒜,香氣滿室。

黑安格斯牛面頰肉醬芝士闊條麵
軟滑牛面頰先以高溫爐焗製再混以肉醬及番茄醬,遇上蛋味濃郁的闊條麵,是飽肚之作。