蒲飛的一周

安排一眾親友狂擦蒲飛，除了放眼矜貴回本正菜，還要留意時令主題，才能照顧到各人口味，讓每位「戰友」都盡興而歸。金域假日酒店Bistro on the Mile最新搞作是把每星期自助餐主題一分為三，惹火BBQ、日韓滋味、海鮮盛宴在7天內輪流列陣，揀啱日子，便能在Buffet枱上無往而不利。

一星期三主題

很多時候供應自助餐的餐廳都會推出期間限定的單一主題，一來能緊貼時令食材，二來方便控制成本。這次酒店一次過推出3款風格迥異的主題Buffet，所耗人力物力自然以倍數計算；除了主食外，連甜食也因應主題而轉款，說是心機之舉也不為過，像逢星期日及一登場的燒烤之夜，就有德國佳拿芝士龍堡腸、中東烤肉、香茅豬扒、迷迭香牛扒等香口肉食，以不同香草醃製，亦備有特製BBQ醬，食肉獸怒吃也不覺單調。

嘗鮮海鮮冷盤

不過本人的心水，是逢星期二、三的和風漢陽菜式，日韓兩地交織出花樣美點，由和牛雜菜火鍋、日式清酒鵝肝醬紫菜多士到韓式帶子蝦青口鮮魷海鮮燒餅、韓式香辣雞，食材變化更是走多元化路線。至於逢星期四至六出場的海鮮大匯演，最壓場的莫過於波士頓龍蝦任食，亦有即製烹調的大蝦、珍寶帶子、三文魚等，夠晒新鮮，另有避風塘青口、東星斑柳炒西芹等中式選擇。此外加分位還有每日供應的海鮮冷盤，有齊美國生蠔、長腳蟹、翡翠螺等抵食之作，無論哪一日幫襯都能盡情嘗鮮。

時間：6:00pm-9:15pm

價錢：成人$498、長者$398、小童$348（星期日至三）；成人$568、長者$454、小童$397（星期四至六）

電話：2315 1118

*另加一服務費

其他蒲飛精選：8度海逸酒店 龍蝦做主角

晚市專攻Buffet的8度餐廳，大廚以不同品種的原隻龍蝦入饌，炮製出經典配搭冰鎮香草小龍蝦、龍蝦濃湯外，還有破格之作豉汁炒波士頓龍蝦和雲腿上湯龍蝦。另外推介燕窩白朱古力心太軟，幼滑細膩，值得一試。

日期：即日起至4月30日

時間：6:00pm-9:30pm

價錢：成人$398、小童$288（星期一至四 ）；成人$428、小童$308（星期五至日、公眾假期及其前夕）

查詢：2126 1960

*另加一服務費

帝都酒店 食蒲飛玩遊戲

酒店的2+2 café，最近推出了以日式爐端燒為題的自助晚餐，凡惠顧更可參加名為「帝都巨賞一分鐘」的有獎遊戲，於一分鐘內完成小遊戲，即獲得禮品，每晚冠軍該餐免費，更可晉級決賽，贏取Samsung Galaxy Note 2、iPad mini等豐富獎品。

日期：即日起至3月28日

時間：6:15pm-9:30pm

價錢：成人$448、小童$208（星期日至四）；成人$488、小童$208（星期五、六、公眾假期及其前夕）

電話：2694 3886

*另加一服務費

富豪香港酒店 假日海鮮Brunch

放假想放鬆一下，可以到坐擁維港及維園靚景的Zeffirino風情畫意大利餐廳，慢歎由意式海鮮擔大旗的Brunch Buffet，除了有半隻烤波士頓龍蝦 、自選即製Pasta、自選主菜，頭盤、海鮮、湯類和甜品都是以自助形式登場，更有餐酒及汽水無限添飲，很划算。

時間：11:30am-2:30pm（逢星期日及公眾假期）

價錢：成人$498、小童$328

電話：2837 1799

*另加一服務費

*自助餐價格或有變動，收費以餐廳之最後公布作準。