紅館開騷唱爆全場

音樂是無分國界的世界語言,即使卡拉OK流行了那麼多年,仍然是不少人熱中的Friday Fever活動,如果你唱得「兩嘴」,想嘗試唱爆舞台的滋味,尖東「紅館」可讓知音人夾Band Jam歌,又或包場開派對狂歡,無需和張耀榮度期,只需直接聯絡紅館即可!Let's Go Party Time!

大家切勿誤會,此「紅館」不若彼紅館,並非歌神天后開Concert的香港體育館,而是位於漆咸圍一地庫的Cafe & Bar。店主Tommy之所以將小店命名為「紅館」,全因一開始就想放置小舞台,讓喜歡唱歌的人自由地站在台上演唱,更重要的是Tommy本身也是愛唱又唱得之人,最愛在Live Band Show時又或在Private Party內跑上台Jam歌。

每月Live Show

坊間不少高級又具格調的酒吧餐廳,也有Live Band駐場演奏,紅館早前曾不定期舉行Live Band Show,如Cherry Picker,由於反應熱烈,於本月起將會改為每月月中開騷。至於樂隊,全是主動在小店官方網頁請纓,無需付場租就可以走到舞台上夾Band, 一晚最多可容許四隊樂隊上台表演。雖然舞台是小了一點,但效果卻不俗,煙霧、雷射燈、大光燈、Keyboard統統齊備,還附送一杯飲品潤潤喉,Band友或樂隊好友捧場,又或行過想欣賞Jam歌的話,入場費$50包一杯飲品,Order杯冇酒精的雞尾酒也隨時回本了。

食物有水準

紅館是斯文場,主要做派對、小型聚會或迷你演唱會等包場,早前星光幫的李建龍就包場舉行歌迷會,店主朋友更趁假期大搞校服派對,冇煙有酒有歌聲;平日人頭費約$180、假日約$220,最少25人達最低消費即可包場,還包十數款食物,包括沙律、香口小食、雞翼、意粉、三文治、甜品等,以自助餐形式供應及包每人兩杯飲品,更重要是食物出奇地有水準。雖然不能與酒店級數相比,但卡邦尼意粉汁底是自家製配煎香煙肉炮製而成;德國腸拼盤用的是紐倫堡、法蘭克福、豬尖及雞尖腸配薯蓉,只賣$65,於尖沙咀區可說少見如此經濟實惠又環境企理的好去處。小記採訪時不禁想道,為甚麼在學時沒有同類舞台?那堂與堂之間的空檔就有好去處了。

Shop Info

紅館

地址:尖沙咀漆咸圍10-12號地庫

電話:2376 3101

Belinda

前:小食拼盤 $55、後:Citrus Freeze $48
大路的炸洋葱圈、春卷、咖喱角等,佐酒一流;配以橙汁、檸檬汁等打成的無酒精飲品,小朋友也Alright!

前:8吋熱狗 $45、後:Half Moon $48
8吋熱狗腸夠分量,做Lunch都夠飽肚,搭配這杯以菠蘿汁、橙汁打成的Half Moon,大滿足!

前:雞翼薯條 $48、後:Blue Sky $58
自家醃製後烤焗而成,香脆可口;配以Blue Curacao、菠蘿汁等調成的雞尾酒,好味道。

前:德國腸拼盤 $65、後:Hoegaarden $48
有齊紐倫堡、法蘭克福、豬尖及雞尖腸的拼盤,配薯蓉同吃,抵!

前:卡邦尼意粉 $55、後:Samuel Adams$45
意粉汁乃自家製,配煎香煙肉炮製而成,汁香味濃。

Tommy愛吃甜品,每天也會挑選幾款甜品於店內供應,試新品時甚至會免費請熟客試味!

場內布置當然離不開音樂元素。

店內設有一間VIP房,唔夠人包場都可以包間房玩!

與很多斯文場或Cafe一樣,店內有多款益智遊戲免費供應,大人小朋友都啱玩。

一般酒吧的輪盤轉酒遊戲也有提供。

紅館