台南農莊奔向大自然

春天是個充滿生機的季節，除了賞花，到農莊親親大自然也是好節目。台南東山區便有個仙湖休閒農場，坐落於嘉南平原海拔277米高山上，每年11月至翌年5月，因氣溫下降常會出現雲霧繚繞的情景，儼如仙境，故取名仙湖。農場佔地廣達52公頃，種滿各式果樹，歐式小木屋依山而建， 甫進房間，擋不住的自然氣息隨即湧來。

眼看口嘗 自然風味　

面積廣闊的農場，設有露營烤肉區、休閒遊戲區、教育生態區及歐式獨立小木屋區，前臨廣闊平原美景，後被大凍山、崁頭山、大尖山及牛公嶺等山巒環抱，環境清幽怡人。遍布山頭的果樹，有橙、荔枝、龍眼、椪柑及咖啡等，單在小木屋區的山頭，便有不少龍眼樹及咖啡樹，農莊更設有生態導賞，帶大家到教育生態區走走，並參觀果園，園內有各種奇花異卉夾道歡迎，還有罕見的紫斑蝶及人面蜘蛛現身。

除了用眼看，大自然風味也可用口去品嘗，在農場吃午餐，雖沒有山珍海錯，卻有鄉野風味十足的扣肉、鹹豬肉、野菜天婦羅等，這裏馳名的野菜養生雞湯，湯頭以土雞加入炒過的老薑、紅棗、杞子等一起燉，野菜則是晨早工人在田間採摘入鍋，難怪特別新鮮美味。

仙湖休閒農場

地址：台南縣東山鄉南勢里賀老寮一鄰6-2號

房價：二人房每晚NT$2,380（約HK$626）起

網址：www.senwho.com.tw

交通：乘火車至新營站下車，轉乘新營客運至東原；農場有專車接送，須預約。

美景泳池 東山咖啡

吃完午餐，在農莊四周逛逛，欣賞周邊自然風景，那個與山景連接的Infinity Pool，注滿山泉水，美得如度假村裏的泳池，兩隻深得住客喜愛的大肥豬旺旺與BB，閒時也愛在池畔散步，好不寫意。泳池旁的 Cafe，供應即磨即泡的東山咖啡，味道香濃，若夏天來到，還可一嘗特飲「桂園飄浮冰咖啡」，以農場兩大招牌特產龍眼和東山咖啡炮製，冰凍咖啡上加了自家製的桂圓肉、雪糕和桂圓糖漿，甜入心兼涼透心。

養鴨人家 親製皮蛋

結合農業、生態教育的休閒農場台南鴨莊，是另一個親親大自然的選擇，農場佔地3公頃，飼養了過萬隻菜鴨，還有小雞、山豬、山羊、小兔等不同的動物，並種植了大量果樹和竹樹。在莊主帶領下於農場走了一圈，第一站是BB鴨區，打開圍欄，一班可愛的小鴨一擁而上把他圍住，熱情得很。莊主又帶我們到展示區認識不同種類的鴨子，像草鴨、番鴨、草番鴨及菜鴨等，更一嘗親手執鴨蛋的滋味。

最開心還是可參加鴨蛋教室，認識鴨蛋的構造，以及如何揀靚蛋，並來了次皮蛋DIY體驗，完成的作品更可帶回家慢慢歎。莊主還拿了多款加工鴨蛋讓大家試味，包括農場招牌傑作「養生酒香蛋」和「三味香Q蛋」，前者以十全大補藥材、紹興酒和高粱酒浸製，後者則集皮蛋、鹹蛋和茶葉蛋之大成，大家試過都不禁直豎拇指。

台南鴨莊休閒農場

地址：台南巿官田區渡頭里新中178-1號

入場費：NT$100（約HK$26）

蛋品DIY：NT$120（約HK$32）　

營業時間：7:00am-5:00pm（逢星期一休息）

網址：www.duckfarm.com.tw

交通：乘火車至善化站，轉乘興南客運7662號巴士可達。

Info

簽證：凡1983年後曾往台灣，持有效特區護照或BNO及回程機票，可於當地申請落地簽證，費用NT$300；或於網上申請免費台證。

網址：www.immigration.gov.tw

機票：香港飛高雄來回經濟客位機票約HK$1,150起

交通：可於高雄乘火車往台南市　

貨幣：HK$1約兌NT$3.8

天氣：2月份氣溫約16℃-27℃

旅遊網址：www.taiwanfarm.org.tw