DINNING OUT:Last Call品味野菌菜

近日天氣回暖,令不少野菌粉絲大為緊張,怕趕不及品嘗冬天盛產的心頭好。富豪九龍酒店西餐廳Mezzo Grill的大廚們就非常體貼,以10多款野生菇菌設計出多道菜式,首推麵包盒牛肝菌湯,以麵包作為器皿,內裏的闊條麵啖啖濃郁菌香。另外,男生不妨柯打燒美國特級牛柳伴摩利菌及蘆筍配黑松露汁,以牛柳伴上清新摩利菌,不膩不滯;愛海鮮的,則要一嘗香煎波士頓龍蝦伴雞油菌,以鮮味襯托雞油菌的香,予人驚喜。除單點菜式外,另備4道菜晚餐,供應期至2月28日,各位野菌迷不要錯過了。

查詢:2313 8778

Doris

麵包盒牛肝菌湯 $138
牛肝菌配闊條麵,再倒入黏稠香菌湯汁,上枱時以麵包作器皿,保溫之餘,連麵包都索滿菌香。