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庫塔新酒店閉門玩水

1月尾到峇里，每分鐘都有驚喜，指的是驟晴驟雨的飄忽天氣！當陽光同你玩捉迷藏，閣下的陽光與海灘假期就要準備Plan B。開業不久的Sheraton Bali Kuta，配套與位置容許你有多個後備計劃，在庫塔（Kuta）海灘衝浪不成，可留在酒店Rooftop泳池邊浮邊看海；倒楣遇着下雨天身都唔使濕，踢住拖行幾步往坐擁200商戶的最新商場Beachwalk，一於雨中濕平！

10步到海灘

峇里島的度假口味一向壁壘分明，烏布（Ubud）屬藝行者的避世勝地；Seminyak散發中產潮味；而浪人勝地庫塔海灘，浪花充足的綿延沙灘是衝浪者天堂，同時也是動物派對的必蒲點，入夜後派對音樂震天，走一家親路線的Sheraton Bali Kuta立足於此，無疑為區內帶來一番新景象。12月初才試業的酒店，是品牌慶祝成立75周年之作，至3、4月才正式開幕，乃庫塔區內的簇新住宿之選。雖然並非夢幻Pool Villa，但酒店佔盡地利，與庫塔海灘真的只有10步之隔，浮游於海天一色的Infinity Pool，庫塔海灘就在眼前，恍如沐浴於海洋般舒暢。

平實帶潮氣

共有203間房的酒店，令人充滿驚喜，既傳承了品牌的親切家庭路線，平實中也滲了點潮味，例如餐廳Feast的布局，採用鮮紅色調襯鋼鐵的大膽配搭，潮味濃烈得令我誤以為置身同集團的W酒店！始終位處地方色彩濃厚的峇里島，甫進酒店大堂，已有兩位穿着民族服的小姐跳住舞迎賓，不過民族風情僅限於此。整體來說，酒店盛吹摩登簡約風，峇里Villa充斥的花草蚊蟲絕迹，沒有Villa度假村的疏離感，令來自城市的住客毋須時間適應融合大自然，難怪入住那晚，是我睡得最熟的一晚。

海景客房與印度洋海景朝夕相對，部分房間眺望毗鄰的新商場Beachwalk，吓？老遠來到峇里度假，還要與Mall為鄰？此Mall有別於港式樣版Mall，以烏布梯田為設計靈感，處處綠茵，半開放式的設計海風送爽，掃貨都掃得格外Fresh。

Sheraton Bali Kuta Resort

地址：Jalan Pantai Kuta, Bali, Indonesia

套票：Experience Sheraton每晚US$225（約HK$1,755）起，包房租連早餐、機場接送及US$25（約HK$195）的餐飲或水療優惠，優惠期至6月30日。

網址：www.starwoodhotels.com

潮Mall美食

準確點說，12月初才開業的商場Beachwalk，是「毗連」酒店才對，酒店設有室內通道直達商場，遇着當地陰晴不定的天氣，此通道變成一項偉大發明，任由室外橫風橫雨，住客也可滴水不沾行往商場，下雨天毋須困在房間納悶。進駐場內的商戶達200家，不少都緊貼潮流，除了大家熟悉的Mango、Gap、Pull & Bear，連尚未殺入香港的TOPSHOP都有。為推廣本地設計，特設兩大概念店SATU及2.0，專售印尼本地薑品牌，值得留意是串珠飾物品牌Jewel Rocks，絕對是很難買一條便心息的飾品陷阱。

食肆方面，場內有不少西式選擇，如Tony Roma's，以及員工會客串歌舞的Johnny Rockets等；想品嘗印尼地道美食，不妨到布置得像精緻街邊檔的Food Court，這裏匯聚印尼多款經典街頭小吃，人氣推介是來自加里曼丹島的蟹肉麵，為食之人可逐檔品嘗，讓味蕾游走印尼各島嶼。星期六、日還設有售賣峇里手工藝的Alang Alang小市集，讓當地藝術家出售手作仔；逛至咖啡癮起，不妨到市集附近的小型Cafe Dirt Java，歎杯約HK$56的貓屎咖啡（香港隨時索價過百），回魂後繼續再戰200店舖！