拜會麵包之神

受萬人敬仰的麵包之神Eric Kayser，早前登陸海港城，我當然即時前往朝聖。店子的包款選擇多，但我愛獨特，屬香港店限定的白切雞意大利包便正中下懷，表面帶點硬脆，內裏卻纖巧柔軟。入口吃不出絲絲雞肉，卻啖啖鮮雞香，令人有衝動想蘸薑蓉吃！

Champy.C Reporter

白色激甜番薯

番薯高纖低卡又飽肚，加上清淡天然的甜味，一直是我最愛小食的頭5位。媽媽知我心，最近逛花墟漁農嘉年華時，就買了每斤30元的本地有機番薯給我淺嘗。每條大小相若，幾啖就食完一條。一分錢一分貨，外皮很薄，此番薯內裏白中透紫，比平日吃的香甜軟綿，輕輕一烤，香味四溢。所以說，人的口味是會被寵壞的，我已決定以後支持本地農產品，美味之餘，亦為健康出力。

Doris Reporter

婚宴後雞丁

舊同事結婚，飲宴後，本打算跟一對新人和伴郎伴娘團玩至不醉無歸，最後變陣到附近食消夜。友人力推砵蘭街那家串燒店沒開門，於是轉戰兼賣串燒的老川皇。串燒不過不失，卻比日前在渡船角幫襯過的海鮮燒烤店出色；眼前的辣子雞，則是新郎哥點的，炒得乾身，辣椒、花椒比例不夠但辣勁尚算對味，要扣分的，就是粒粒手指甲般大小的迷你雞丁，外脆卻不內嫩，幸好有冰凍啤酒「救駕」，讓在場人士都能盡歡。

Adrian Reporter

免費素黑椒豬

朋友同事都知本人最愛食肉，但不多吃菜莖，更遑論食齋。誰知某日放假睡到日上三竿之際，突然被叫醒去食齋宴，原來屋企附近的寺廟每年都有好幾次派籌的免費素宴，而爸爸晨早七點就去排隊攞票，「唔食」這兩個字我實在說不出口。到達會場後，人山人海，每圍要點齊人才開飯，八餸一湯白飯任裝，除傳統芋頭魚外，還有令人驚喜的黑椒汁配吉列豬扒，入口外皮夠脆不特止，黑椒味特別濃，單係呢味已夠我吃上一大碗白飯。

Ampo Reporter

住家剝皮魚粥

爸媽無魚不歡，從小，每一餐的飯桌上均見魚蹤，包括魚飯、魚湯、魚丸，甚至魚粥，無錯，係自家煮魚粥。很難煮？不難！對我家大廚而言，根本是輕而易舉之事。早幾日，老媽又買了兩條大沙鯭回來，每條長一呎多，足一斤有多，自己動手剝皮去腸，魚肝會留起來以鹽先醃後蒸，之後用來佐白粥；魚身則斬件以薑香煎後加入即煮潮州粥內，加埋切粒梅頭肉、中芹、冬菜、魚露等，一大鍋趁熱食，一人一碗，貫徹潮州人愛熱鬧的大家庭特色。

Belinda Reporter