朗談日本：何時櫻滿開？

最近有讀者及身邊朋友問我今年東京的櫻花約在哪天滿開，打算及早預約機票飛去賞櫻，但仍未踏入2月，這問題問得早了一點。

日語的「櫻滿開」可解作一棵櫻花樹的櫻花全開，亦可形容某個地區的櫻花一起盛開。櫻花先從較和暖的地區開始盛放，故此沖繩縣每年最早看見櫻花，之後櫻花陸續由西至東將九州、關西、東京等地區染成粉紅色，最後才輪到北海道。

每年大約3月底，東京的櫻花就開始盛放，去年及前年東京的櫻滿開日都是4月6日，但開花的日子完全受氣溫影響，時遲時早。

每年日本的氣象機構會在2月份公開全國各區櫻花盛放及滿開的預想日子，目前猜想櫻滿開日仍言之尚早。

較可確定的是，某個地區的櫻花開始盛放至滿開，約經歷一星期；滿開以後，櫻花花瓣約過三至五日開始掉下來。如果天氣驟然回暖或下雨或吹強風，櫻花花瓣會較早落下，否則的話，滿開之後花瓣維持一星期才落下也不為奇。

早開的櫻花叫「早櫻」，遲開的叫「遲櫻」，「夜櫻」並非理解為夜晚開的櫻，而是形容夜晚去看櫻。讓人看夜櫻的熱點晚上會亮燈，將櫻花映照出一種與大白天截然不同的美態。

有位香港朋友愛說這個冷笑話：「姓加藤的日本人所種的叫甚麼櫻？猜一個AV男優的名字。」