狐狸物語：A菜與特供菜

以前有間旺區台灣菜館的飯菜不錯，我在那兒的餐牌看見A 菜，聽過不同人的不同解釋，但一直不知道是甚麼菜，只覺味道不錯。然而，台灣菜館很快結業，現在大概變為金舖吧。

由高雄到墾丁途中，司機載我們去吃當地菜，有地瓜葉和不少平日香港少見的菜，當然，還有A 菜。先前在烏來吃午飯，要三碟青菜，也非香港常吃的菜，記得有高麗菜和A 菜，吃起來的感覺不同，那是新鮮蔬菜的味道，只有在農田附近旅遊才吃到的。

我覺得A 菜味道次次不同，以為是隨便一種當造菜統稱A 菜，好像買玉有A 玉，代表最好。

跟朋友說起，個個說是一種像油麥菜的菜，我沒有這方面知識，也許不同食肆煮法不同，我總覺得A 菜次次不同。

有個朋友經常到內地開會，公司安排住五星級酒店，我問是否在酒店吃飯，友人說有時會出去食，不過，大會講明有特定農田種菜給他們食用，大概是特供菜，吃得出新鮮清甜的。

內地貪官貪貪埋埋那麼多錢，當然不會跟平民百姓一樣吃地溝油、生化雞和農藥菜等，他們自有特供菜。早已安排人送來走地雞、純正食油、有機蔬菜和奶類製品等。除食品外，一系列特供物品還有茶葉、煙、酒……但不知可有特供女人。