跟講古佬發掘台南老房故事

台灣人的諺語,要不是夾雜着台語或拼音標號,就是可愛得像孩子的童話,例如「綠手指」,指很會弄花花草草、喜歡把一切都變得綠意盎然的人;「寶石」指的竟然是漂亮的種子。王浩一是台灣著名的風物典故講古佬,由台北遠搬到台南,全因這城巿有怎也發掘不完的生活故事。

「台南才是生活的地方!」簡而精的理由,令出身高雄的王浩一在台北打滾了12年後, 選擇到慢三拍的台南生活:「其實沒甚麼好比較的,十幾年來,我第一次收工看到夕陽。」王浩一指台南生活就是有私人時間,你可以用來發夢,你可以把時間浪費掉,總之就是你的。亦因此台南人很會研究生活細節,即使是最簡單蒸一個包子,台南人也會花很多時間去研究使用的蒸器、蒸的時間、米粉的粗幼質量,他們是生活專家:「台南的男人圍在一起不會講女人,他們講飲食。」王浩一說時像個台南人。

種子博物館

千畦種子植物之家是個半開放式的旅遊點,雖然是趙英伶的家,但她歡迎喜歡植物的人參觀。一入門口,嘩!一袋袋好像裝滿核桃或提子乾的網袋掛滿天花,少說也有近100包,它們全都是風乾中的種子,主人家對種子的喜愛屬世間罕見。趙女士退休前從事園藝工作,常要四出修剪樹木,搖得一地都是果實和種子,她眼見可惜,於是開始研究保存之法,把它們掛在半空風乾,一包包儲起,又放入不同形狀的瓶子,美觀又企理,本來純為自娛,後來王浩一經朋友介紹來參觀,拍爛手掌,稱她家為「種子博物館」,自此成為台南的「秘景」之一。

趙女士指台灣生物多樣性高,單是收集北回歸線以南、恆春半島以北的植物種子,至今已儲有約350種,她把部分品種以蒸餾方法提煉出純露,或是磨成粉末製成線香,每種仔細記下功效,如茶樹殺菌、玫瑰定神;自己種的咖啡樹,她會拾起鳥兒叼過的咖啡豆,熟客仔才知道她有此珍品。

千畦種子植物之家

地址:台南市東區東豐路451巷29號

電話:(886)6236 0035,必須預約。

播種小旅館

台南近兩年多了一班回流青年,把老房子翻新改造,大部分變成旅館,其中最出名的是「木子」。主人Jimmy 是個年輕攝影師,年過半百的老房是買回來的,本來打算改裝成供年老父母安享晚年的地方,不過搞笑在他布置的物品背後,有太多故事,令入住者不絕,最後整幢4層高房子全變成旅館。

Jimmy姓李,所以旅館改名「木子」,也有種子的含意,代表其他努力設計的人也在各地開花結果。房間的設計是近乎禪修般清簡,基本的床鋪、風扇、電視,整潔的衞浴設備,地磚不少是五、六十年代的花紋瓦磚,很有王家衛電影的感覺,卻又令人覺得剛剛好,清靜就好了。Jimmy 最喜歡掛在3樓的一些相片,那是他跑到雲林縣為一位70多歲老人家拍的全家福,老伯最後感謝他:「拍下了全家幅,我此生無憾。」

木子。大地的孩子

地址:台南市中西區神農街145號

房價:每房約NT$1,200(約HK$316)起

網址:2010muzi.blogspot.com

最紅神農街

木子所在的神農街,原名北勢街,是現時遊台南觀摩老房的著名街道,因為300多年前這裏是經商貨品集散地,茶葉和布疋經水路運來(故該區古稱五條巷),賣至全台。如今神農街上留下的舊房動輒過百歲,王浩一常出沒於街上的老舖打聽舊故事,隨手推開街頭的一扇門,入面是兩個老師傅正在製作運送神祇的神枱,估計快將失傳,換上的是像「黑蝸牛」一類的手作工房合作社,由婦女班組成的Upcycling團體,把舊麻布袋車成時髦的手提包,也有其他木雕和設計器物,在神農街上最格格不入的,反而是酒吧。

相聚聊聊天

台南的文創團隊將於1月19日及22日到香港進行創作交流,地點在香港誠品書店, 說穿了就是跟有興趣的朋友聊聊天,我們尊稱他們為老師,但實際上好人到不得了。

《漫遊府城—舊城老街的新靈魂》講座分享

日期:1月19日

時間:2:30pm-4:00pm

講者:王浩一

《在地慢活取材創作》文創設計座談會

日期:1月22日

時間:7:00pm-9:00pm

講者:胡佑宗、劉國滄

方便住宿搜尋

Besthotelonline.com 在台南巿有10間酒店供旅客選擇,名單不多但貴乎地點全部位於旺區,靠近火車站或海安路等一帶,大部分酒店都有不少用家評過分,而且一按即有地圖顯示地點,網站介面實際又易用。

網址:www.besthotelonline.com/zh_HK/

Info

簽證:凡1983年後曾往台灣,持有效特區護照或BNO及回程機票,可於當地申請落地簽證,費用NT$300(約HK$79),或於網上申請免費台證。

網址:www.immigration.gov.tw

機票:乘長榮航空由香港至台北,來回經濟客位機票約HK$1,063起。

網址:www.evaair.com

貨幣:HK$1約兌NT$3.8

天氣:1月份氣溫約12℃-19℃

Alvin Lee

現稱神農街的北勢街,300年前是經濟中樞。

門口的樹本來枯死了,竟被趙女士救活。

趙女士並非刻意要開博物館,但她的「家」太過企理,竟像開店。

各式各樣的花和種子在風乾後,可以用來製作線香。

低調的趙英伶曾因遊人太多,而不想再把「家」開放。

單是北回歸線以南、恆春半島以北的種子,已儲了約350種。

原來佛珠是可以由處理過的種子串成的,趙女士稱為「寶石」。

頂樓的風扇本意是想利用天井做對流,但結果唔開已經夠涼。

保留了五、六十年代的瓦地磚,感覺很王家衛。

Jimmy約4年前買下老房時,本意想給父母養老,結果變成旅館。

大廳貼了Jimmy 建造木子時拍下的紀錄照,設計師的一貫玩法。

黑蝸牛內擺放了由不同團體設計及手作的製成品。

雕神枱的老師傅還躲在百年老房內默默工作。

擺放水仙在門前出售的街坊合作社,也有設計藝墟的概念在其中。

由舊木家具改造而成的門牌,新舊感覺共融。

王浩一指現時全台南有最少250間被翻新的老房,如雨後春筍般精彩。