Ladurée棉花糖Macaron登場
記得當年遊巴黎，專程到糕點店Ladurée朝聖，為的是鬆化甜美的Macaron（杏仁小圓餅）。最近Ladurée登陸香港，除了玫瑰、海鹽焦糖、紅莓等經典口味外，另設慶祝Ladurée 150周年的季節限定棉花糖系列，為傳統口感多添幾分煙韌軟綿。
兼賣茶葉朱古力
Ladurée於1862年，由來自法國西南部的Louis Ernest Ladurée創立，至1871年正式成為糕點店，大膽將巴黎式咖啡館及糕點店合二為一，變成時尚茶室。而現在無人不曉的Macaron，到1930年才由Louis Ernest Ladurée的表弟創製。後來Ladurée更得到法國Holder Group垂青，將品牌發揚光大，成為現時世界著名的法式糕點店。
Ladurée主席及Holder Group副主席David Holder表示，香港售賣的小圓餅跟巴黎總店一樣新鮮，在運送過程中會以特別方法冷藏。口味方面不乏最經典的玫瑰、海鹽焦糖、紅莓、朱古力、咖啡等。至於專為慶祝Ladurée 150年推出的檸檬青檸棉花糖、杏仁棉花糖、紫羅蘭棉花糖、榛子棉花糖Macaron，香港分店也同步上市。此外，這裏一樣買到巴黎總店自家配方的茶葉、朱古力、果醬、蜜糖等。
Shop Info
Ladurée
地址：九龍海港城港威商場3樓3224號舖
電話：2175 5028
棉花糖系列 $23/個
季節限定系列，棉花糖是紫羅蘭、榛子、杏仁及檸檬青檸的夾心，煙韌有層次。
每一件空運到港的Macaron都存放在大約4℃的雪櫃裏，確保新鮮及口感。
脆皮朱古力 $190
杏仁狀的脆皮朱古力裏面是幼滑的牛奶朱古力，幼滑甘香。
茶葉 $250/罐
自家配方調配而成的茶葉有多種口味，包括水果、香草等，High Tea必備。
特選朱古力 $100
迷你盒裝內有14片朱古力，分別有牛奶朱古力及黑朱古力兩款口味。