揀手靚料 滋味滿分

碰上工展會開幕日,相信不少人已準備購物袋上戰場掃貨。平價筍貨當然要入,不過今年有不少品牌都將矜貴食材如鮑魚、松露和干貝加入醬汁調料中,只需滴數滴,簡單便飯立即升Grade!

矜貴調料

壽桃牌鮑魚雞粉

全港首創,鮑魚味濃郁,是醃肉、煮餸的最佳調味料。

原價:$25.9

工展換購價:$10(a)

Gallo First Crop Extra Virgin Olive Oil(限量發售)

以翠綠、新鮮的初收橄欖,經冷壓榨製成,含青草芳香和堅果味。

原價:$199/支

工展特惠價:$100/支(b)

壽桃牌橄欖油鮑魚醬

選用上等鮑魚、瑤柱、蝦米作配料,醬汁香濃惹味。

原價:$59

工展換購價:$20(a)

美味棧澎湖干貝XO醬、櫻花蝦干貝XO醬

美味棧新出品,比原味XO醬味道更豐富惹味。

原價:$150/樽

工展特惠價:$118/樽(d)

莎芬妮黑松露Set(黑松露醬、白松露特級初榨橄欖油、黑松露鹽、黑松露牛油)

以野生松露配合近百年的傳統配方,混合多種頂級配料,風味獨特。

原價:$684

工展特惠價:$460(c)

抵買食材

美味棧海蜇爽

含豐富膠質,爽口健康,用來入饌或當小食都得。

原價:$75/3包

工展特惠價:$60/3包(d)

榮華招牌加瘦臘腸半斤裝、珍味XO醬(100克)

臘腸腸衣又脆又薄,於元朗自家工場鮮製生曬,還加送珍味XO醬,抵!

原價:$171/套

工展特惠價:$105/套(f)

美味棧照燒蠔豉

即食蠔豉十分方便,更肉厚多汁,質和量都令人滿意。

原價:$80/2罐

工展特惠價:$100/3罐(d)

金蘭素食三寶(拌麵拌飯醬、香菇素蠔油、香菇麵筋)

金蘭拌麵拌飯醬內含麵筋、冬菇、毛豆等食材,而以冬菇製成的素蠔油,鹽分和糖分較一般低。香菇麵筋可口有彈性,送飯一流。

原價:$61/套

工展特惠價:$28/套(g)

安記金牌厚花菇半斤裝

菇傘表面特厚多花、菇蒂短、菇味香濃,煮後肉質爽口彈牙。

原價:$150/2包

工展特惠價:$90/2包(e)

金蘭醬瓜及醬料

包括辣蘿蔔、辣筍茸和只有工展會才有的花生麵筋、香菇素瓜仔肉等,另加送價值$9的金蘭醬油桌上瓶。

原價:$73.5/3款

工展特惠價:$28/3款(g)

鮮味醬油

冠珍生晒鮮抽、冠珍生抽皇

100%香港製造,曾在飲食雜誌舉辦的好味生抽大比併中,從15個品牌的豉油中脫穎而出。工展會期間,除特價發售外,還買大送細,非常抵買。

冠珍生晒鮮抽

原價:$30/樽

工展特惠價:$27/樽(h)

冠珍生抽皇

原價:$58/樽

工展特惠價:$50/樽(h)

金蘭陳年滷味原汁

平日煮滷水菜式,要預備花椒、八角、陳皮等。現在只需以一支金蘭陳年滷味原汁再加2倍水,便可炮製出滷水雞翼、蛋、豆腐和豬腳等具酒樓水準的滷水菜式。

原價:$56/2樽

工展特惠價:$26/2樽(g)

攤位編號

a.壽桃牌(2B 51-62)

b.義香麻油、Ocean Spray®(2C 01-02)

c.超力國際(1C 01-02)

d.美味棧(3B 79-87)

e.安記海味(3B 76-78)

f.榮華(1C 17-18、37-38)

g.金蘭醬油(3B 24-26)

h.野草坊(3A 39)

Doris