搶先試住全球最高酒店

遊杜拜，素來是Tallest與Highest之間的角力。酒店層面來說，香港已不是坐擁Highest嗎？沒錯，但若以純粹作酒店用途的建築來說，全球最高酒店（World's Tallest Hotel）寶座，還是落在盛產高樓的杜拜。剛開業的JW Marriott Marquis Dubai，高355米，只比紐約帝國大廈矮25米，成為可住可歎的世界之最。

高樓任穿梭

現今不少刷新最高紀錄的酒店，都是建於摩天高樓的最高樓層，香港的Ritz-Carlton雄據ICC的102至118樓，是最佳例子。雖然JW Marriott Marquis Dubai的高度不敵它（488米），但作為全球最高酒店建築的住客，可以自由穿梭於多個樓層，毋須與其他租戶分享摩天高樓，那種超然感覺又截然不同。11月中才開業的酒店，共有兩幢高樓，耗資約40億港元打造，現時只開放其中一幢試業，共有804間房，至明年春季另一幢高樓竣工，房間總數會增至1,608個，將成為杜拜房間最多的酒店。由於愈來愈多國際性會議在杜拜舉行，酒店瞄準潛力強大的MICE市場，（Meeting、Incentive、Conference及Event，即會議展覽暨企業獎勵旅遊市場），屆時1,600多個房間可容納多個團體同時入住。

JW Marriott Marquis Hotel Dubai

地址： Sheikh Zayed Road, Business Bay Dubai, 121000 United Arab Emirates

房租： AED1,150（約HK$2,530）起

網址： www.marriott.com

星級印度菜

由於酒店現時只在試業階段，另一座高樓仍在趕工，故要待明年2月才正式開幕，我乘的士前往，不少司機都以為是地盤一個，需再三強調酒店已開業才肯接載。搶飲「全球最高酒店」頭啖湯，當然有辣有唔辣，最架勢無疑是可入住新簇簇的酒店房間，無論置身睡房或浴室，都可透過落地玻璃鳥瞰杜拜鬧市景致，浮游半空的感覺，稍為畏高都會腳震！

酒店房間百分百準備就緒，但9家餐廳只有三分一營業，包括位於底層的法式小酒館La Farine、氣氛較隨意的The Lounge，以及位於68樓的Prime 68貴氣扒房，讓食客邊鋸靚扒邊欣賞杜拜靚景。其他餐廳也處於快將竣工階段，大部分於今個月或明年初開業，為讓各位先睹為快，我潛入泰國餐廳Tong Thai及印度餐廳Rang Mahal了解情況，據酒店負責人表示，如功夫電影場景的Tong Thai，由廚師至侍應清一色僱用女性，是一家全女班助陣的型格泰菜餐廳；至於Rang Mahal，格局同樣懾人，雕花巨柱密布，有如印式宮殿，最令印菜粉絲興奮的，是菜式由第一位獲米芝蓮星級殊榮的印度菜廚師Atul Kochhar主理，這位在BBC不時有烹飪騷的星級廚師，將以傳統烹調手法炮製摩登印菜，令人未食先興奮。

驚嚇滑梯

住過全球最高酒店，立即換上泳衣，挑戰杜拜另一之最—號稱全球最快的閘門滑梯（World's fastest trapped doors slide）。位於Wild Wadi水上樂園、幾乎呈直角的滑梯Jumeirah Sceirah，多年來嚇驚過唔少泳客，早前關閉修建，原來是將驚嚇度升呢，不但將滑梯加長，而且在出發點加建兩個呈棺材形的透明箱，泳客有入無出之餘，腳踏電動閘門，控制員一按鈕，閘門大開放人，不用數秒，大膽泳客便會呈80度角、由32米的高度以時速80公里數秒內着陸。坦白說，由於速度太快，恐慌還來不及已經到地，觀察多位泳客表現，得出的結論是被關進透明棺材等待閘門大開那半分鐘，反而是最緊張的，有被送上斷頭台的感覺，不過人就是犯賤，愈驚便愈要玩，不少泳客驚叫完又再Encore！

Wild Wadi

地　　址： Jumeirah Beach Road, Dubai,United Arab Emirates

入場費： 成人AED220（約HK$484）；小童AED175（約HK$385）

開放時間：10:00am-6:00pm

網　　址： www.wildwadi.com

Info

簽證： 持特區護照免簽證，BNO須簽證。

查詢：2866 1823（阿聯酋駐港領事館）

機票： 乘阿聯酋航空前往杜拜，來回經濟客位機票約HK$7,440起。網址：www.emirates.com

天氣： 12月份氣溫約20℃-28℃

貨幣： AED1約兌HK$2.2

時差： 慢香港4小時

全新貴賓室　舒服等飛

由10月19日開始，阿聯酋航空往返香港至杜拜航班每天增至3班，前往阿聯酋航空覆蓋的126個目的地，更加便利。航空公司設於香港國際機場的全新貴賓室，比以前更寬敞舒適，提供150個座位、商務中心、淋浴設施及專用祈禱室，讓賓客展開空中旅程前，作出充足準備。