DINING OUT:只限兩晚清酒豪華宴
眾所周知NOBU是香港著名日本餐廳,其創辦人及主廚Nobu Matsuhisa(松久信幸)的烹調風格是利用全新的創作理念,炮製出截然不同的用餐體驗。12月7日及8日,他將來港為香港NOBU主持兩晚Omakase清酒豪華晚宴,菜式包括箭魷魚素麵、鱈場蟹蟹肉配忌廉汁、西班牙火腿漬鰤魚刺身、大根烏魚子甲魚高湯、河豚鰭骨海鰻天婦羅等,最後還有雜錦壽司、清湯及鮮果拼盤,在8道菜中,大部分是他全新創作的料理,他更將部分菜式配上3種獨特的北雪清酒,包括大吟釀YK35、大吟釀JK25酒和純米大吟釀YK35,值得一試。
NOBU清酒豪華晚餐
價錢:$1,588/位
日期:12月7日及8日
查詢:2313 2323
另加一服務費
NOBU創辦人及主廚Nobu Matsuhisa擅長炮製優質及創作料理。
菜譜會配上3種頂級清酒,發揮美食與佳釀的最佳化學作用。