關島四處闖蕩搵食

在關島,Shopping主要都是圍繞杜夢灣大街的商場區,不過講到搵好嘢食,就非要捐窿捐罅不可。如果閣下有車牌,不妨好似我一樣租架車仔,離開杜夢灣四處闖蕩,你會發現關島東西南北也有美食等待大家發掘!

兜風睇奇石

一朝早怕且大家都未有胃口,不如先向人煙較少的南邊兜番轉也不錯,全島大部分道路時速最高只有35英里,而且路面寬敞,大可安心「慢」遊。沿着4號公路南駛到阿法燕海灣,可欣賞到一塊有如巨熊看海的熊石(Bear Rock),而且路旁有片小斜坡可停泊車輛,隨時下車影張熊抱或拍打熊石的趣怪相都無問題!

伊納拉漢潭(Inarajan Pools)則是一個久經海水侵蝕的小海灣,外邊有多重天然岩礁環抱,加上水最深達3米多,變相成為一個深水游泳池,難怪引來不少珊瑚魚在此暢泳。自問大膽的朋友更可試跳旁邊的石屎跳台,我齋睇已Feel到好刺激!

賊竇海鮮餐

又跳又浸,成身濕晒仲點去開餐呢?原來咁仲啱,皆因關島南部泰勒佛佛區(Talofofo)有個海盜灣,裏面有間30幾年歷史的Jeff's Pirates Cove海盜主題餐廳,如果閣下「乾爭爭」入去,我怕會惹人懷疑啊!這個「賊竇」裝潢極之囂張,門口有個又藍又橙,如汽車大小的浮標作招牌,上面更有海盜必備的骷髏頭圖案,包保大家一眼就望到!加上餐廳前半部分是購物區,有關島的小飾物外,還有色彩搶眼的便服出售,若然衣衫濕了亦可即時替換。

海盜主食是甚麼?當然與海洋有關,Jeff's Pirates Cove最出名的菜式,就是全海鮮的Fiesta Seafood,包括炸得香脆的魚柳、墨魚圈和大蝦,配以傳統集豉油、醋、辣椒及洋葱製成的Finadene,味道酸酸辣辣特別醒胃。自家製的半磅芝士漢堡也是必吃之選,手打的牛肉十分彈牙,加片半溶的車打芝士和青瓜,香味四溢又帶點清甜,漢堡包都可吃得好滋味!吃飽飽還可參觀海盜王Jeff的私人博物館,原來他對二次大戰時、在關島隱居達28年的日本逃亡戰士橫田素一(Shoichi Yokoi)甚崇拜,收藏了不少他的相關相片和書籍呢!

Jeff's Pirates Cove

地  址:4 Talofofo, Guam

營業時間:11:00am-6:00pm(星期一至六)、11:00am-7:00pm(星期日)

電  話:(1) 671 789 1582

網  址:www.jeffspiratescove.com

查莫洛飛艇

關島查莫洛族(Chamorro)的海洋文化也相當濃厚,好似位於中部Ypao Beach的Proa餐廳,名字就是查莫洛人引以為傲的子母雙體快艇,相傳西班牙航海家麥哲倫初到關島時,已深深被Proa的速度吸引,更喻為「飛艇」。餐廳外牆雖然毫不起眼,似是民居平房,但入內後發現無論牆壁或天花均掛滿子母雙體快艇的模型和裝飾,凸顯查莫洛特色;加上餐廳屢獲飲食獎項,今年5月又再次獲得當地的「People's Choice」大獎,譽滿全島,難怪客似雲來,想一嘗美食最好前一天預先訂位。

講到咁巴閉,究竟有甚麼好介紹呢?首推Proa BBQ,其紅飯是以最傳統的查莫洛手法烹調,將當地的Choti樹的紅色種子磨碎,混合鹽水一起煮,入口質感較有嚼勁並帶點樹香,與軟綿煙韌的絲苗白飯完全不同。BBQ的肉類取材亦十分廣泛,有齊牛仔骨、豬肋骨和雞扒,選用獨家的烤油醃製,甜酸味十分濃郁,可說是送飯佳品;而頭盤Chicken with Chipotle,集傳統與新穎於一身,以傳統牛油果餡餅蘸Chipotle濃汁,再配上雞或牛肉,香滑又惹味!

Proa

地  址:Ypao Beach Pale San Vitores Road, Tamuning

營業時間:11:00am-12:00mn(星期一至六)、6:00pm-10:00pm(星期日)

電  話:(1) 671 546 7762

租車自駕

講到租車,關島其實方便到不得了,皆因多家租車公司也於機場設有服務櫃位,例如AVIS,小巧的4人車至15人的小型巴士(須持巴士牌照)都有提供,只要年滿21歲,持有國際車牌,就可在出發前一星期預約,到達後立即拿車出發四處去,最正是關島大部分泊車位是免費的,行到邊泊到邊都無問題!

AVIS

營業時間:24小時全年無休

日  租:US$60(約HK$468)起

網  址:www.avisguam.com

Info

簽證:持特區護照或BNO毋須簽證

機票:香港飛關島來回經濟客位機票約HK$4,445起

貨幣:US$1約兌HK$7.8

天氣:11月份氣溫約25℃-31℃

時差:快香港2小時

Boris

成間屋咁大的骷髏浮波放在門口,一睇就知主人夠豪氣!