北大壺雪上滑行

小雪已過、大雪將至，又是滑雪的好時節。歐陸風味、設備齊全的滑雪度假村不是外國才有，北望神州一樣有好選擇，距離吉林市僅個多小時車程的北大壺，便是集住宿、休閒娛樂及滑雪設施於一身的度假村，每年由10月下旬的初雪至翌年4月的終雪，積雪期平均長達160多日，加上鬆軟的雪質、13條符合國際標準的滑雪道，難怪深受滑雪好手歡迎。

柴火魚鍋　　

在天寒地凍的吉林，滾熱辣的火鍋是驅寒妙品，那就要一試傳統農家菜鐵鍋燉魚，當地最大天然湖泊查干湖，每年冬季漁民都會在冰封的湖面舉行一年一度捕魚節，豐富的魚獲更曾創下世界紀錄，鐵鍋燉魚的魚，正是當地肥美的鯉魚，放上巨型鐵鍋的桌子，其實是個燒柴火的爐灶，湯底可選擇帶微辣的東北大醬湯或清湯，加入鯉魚、酸菜煮熟後，可點選五花腩片、魚丸、凍豆腐、蔬菜等配料，然後圍爐吃火鍋，所有寒意都一掃而空。

金帝鐵鍋燉魚

地址：吉林市廈門街華僑醫院南100米

電話：（86）432 6618 9730

歐式酒店

三面環山的北大壺，中間山峰凸起，地形看起來的確像個水壺，這裏曾是3屆冬運會及1屆冬季亞運會的舉行場地，耗資1.5億元人民幣興建的全新5星級酒店在去年才落成，4層高的歐式建築在雪白群山覆蓋下，真有置身歐美滑雪度假村的感覺，走進酒店大堂，天花掛了巨型鹿角吊燈、客房有火爐式暖爐和柚木地板，處處都瀰漫歐陸氣息；設施方面有齊室內游泳館、Spa中心及兒童遊樂場等，果然是星級酒店。

滑雪場有13條不同難度的滑雪道，連國際標準單板U形槽、單板公園、滑雪跳台、自由式空中技巧滑雪台的設備亦有，不愧為國際比賽場地。不過最受滑雪好手歡迎的，是這裏三面環山、風力細小、氣溫較為和暖，所以中國國家單板滑雪隊都以此作為集訓基地。

專業教練

滑雪場設備齊全，除有滑雪裝備租借外，還設滑雪學校，30多位教練均取得認可的中國滑雪教練員資格，總教練苗麗艷更是中國國家隊高山滑雪選手，曾奪得19項全國冠軍及20多面金牌。這裏的教練指導學員時，態度嚴謹，基本姿勢、技巧要跟足之餘，連手部動作都執到正，但見初學者經過約1個小時的指導，已可滑行自如，嚴師果然出高徒。

北大壺滑雪場

地址：吉林市北大壺體育旅遊經濟開發區

電話：（86）400 6067 070

網址：www.beidahuski.com

霧淞奇景

冬日的吉林，除了滑雪，還可看到霧淞奇景，由於吉林一段長達70多公里的松花江，上游有一座水力發電廠，江水流經發電機組後，令水溫大大提高，而每年12月至翌年2、3月，是吉林最嚴寒的日子，攝氏零下20多度低溫與江水溫度相距甚大，遇上無風的深夜，江水釋出的大量水蒸氣便瀰漫江面，江邊的大樹因沾了水氣便結上厚厚的雪霜，因而形成霧淞美景。

不少人看霧淞也選擇到霧淞島，不過離市區頗遠，其實市區內連綿數公里的濱江西路，也是觀賞霧淞的好地方，當地人更稱之為「霧淞走廊」。黎明摸黑在江邊等候，陣陣霧氣令人如進仙境，到了天漸亮，一棵棵大樹已全部披上白衣，如水墨畫的景致叫人驚嘆。

霧淞走廊

位置：濱江西路檢察院一帶

Info

簽證：持有效回鄉卡毋須簽證

機票：香港飛長春來回經濟客位機票約HK$1,640起

交通：於長春乘城際鐵路往吉林，車程約34分鐘。

貨幣：HK$1約兌￥0.8

天氣：11月份氣溫約-13℃至 1℃