願望樹下吃台菜
最近在旺角發現了一片綠洲，說的其實是一家名叫「茶木」的台式咖啡室。4,000平方呎的地方，中央放有一棵掛滿願望杯墊的「大樹」，配合一室以木頭、綠葉為主題的布置，令人豁然開朗。這裏的設計概念來自老闆Tommy的台灣籍太太，她說木和葉是台灣咖啡室常見的元素。
除了在室內設計上提供意見，Tommy的太太還負責試食，又堅持自製麵包，以炮製現時在台灣非常流行的雪糕棺材板。鹹食方面，麵條是天天自家製，口感非常彈牙，加上從故鄉帶來的醬油膏和豉油等，炮製出滋味牛肉麵。
Shop Info
茶木 TEAWOOD
地址：旺角瓊華中心10樓
電話：2780 2321
4,000平方呎的咖啡室可容納150人，無柱設計，空間感十足。
黑蒜白肉 $46
以台灣黑蒜入饌，味道雖比傳統的蒜泥白肉清淡，卻滲出陣陣黑蒜甜香，別有一番風味。
（前）Tea Wood鳳梨酥 $28/2件（後）手工杏仁條 $48/200克
沒加入冬瓜蓉的鳳梨酥，甜度剛好。薄薄的手工杏仁條則香脆無比，邊吃邊歎茶，夠晒寫意。
杧果磚塊蜜糖磚塊 $58
賣相非常吸引，自家製的厚麵包，挖空中心部分，倒入蜜糖，再放上香甜雪糕及杧果，最啱與好友同享。
紅糟豬手 $48
以紅麴米自製的紅糟，味道和色澤都比現成的好，用來醃製豬手，啖啖肉又入晒味。