新會浸飽食醉住別墅
吃喝玩樂、飲飽食醉，都是很多人的旅行意義，若想「意義」更多，推薦你去新會古兜溫泉玩番2日，既可住進全新巴登小鎮別墅，又可在溫泉谷享受罕有的一地兩泉，浸飽溫泉，再出外歎當地最老字號的古井燒鵝，浸飽食醉真開心。
歐陸風情小鎮
集合了山、海、湖、泉於一身的古兜溫泉綜合度假區，位於江門市新會區西南端，以溫泉谷為核心，並擁有3大主題酒店、餐飲會議中心、山泉水世界、荔枝園與水庫等景點，至少花兩天才夠玩。區內的皇家Spa酒店，是廣東首家以溫泉Spa為主題的酒店，既有古色古香的唐宮，又有日本風情的東瀛閣，而溫泉別墅酒店區全新的巴登小鎮別墅群，更非常好住，有別於其他東南亞風情別墅，它是參照奧地利溫泉小鎮巴登的別墅風格打造，充滿了歐陸風情，房間明亮開揚，部分還有獨立露台及花園，別墅之間更設有營業至深夜的士多，晚上肚餓想買杯麵或凍飲都無問題。
鹹淡雙料泉水
作為全區核心的古兜溫泉谷，佔地達10萬平方米，分為唐式、歐式、日式3大溫泉區，並有豪華私人會所式溫泉水療會，Spa桑拿任君選擇。溫泉谷還擁有廣東省唯一的一地兩泉，即是鹹淡雙料溫泉，鹹（海洋）溫泉水色微黃，內含氯化鈉、鐵、銅等11種礦物成分，能有效消除疲勞；而淡（氡）溫泉則水色清澈，內含氟、偏硅酸等物質，據說能有降低血糖、排除尿酸和糖尿的輔助療效。
這裏還有廣東省最大的天然山泉水上樂園，可惜秋冬季節關閉，不過可乘纜車直上熊婆山頂看風景，或乘接駁車到古兜山東南麓的東方紅水庫，俯瞰整個溫泉度假區。
古兜溫泉綜合度假區
地址：廣東省江門市新會區古兜溫泉綜合度假區
門票：￥138
住宿：巴登小鎮別墅每晚￥1,180起
網址：www.gudouhotspring.com
祖傳秘製燒鵝
要數新會美食，除了陳皮還少不了古井燒鵝，相傳古井燒鵝的技術，最初由南宋御廚逃難時帶來南方。當地字號最老、規模最大的「恆益」燒鵝店，始創人呂業福把燒鵝秘技由20年代傳至今已第3代，如今家業由呂氏5兄弟聯手經營，他們燒製的燒鵝和臘味除分銷外，還供應全鎮差不多九成的酒家及食肆。
這裏的燒鵝色澤光亮、皮脆肉滑、肥而不膩，鵝味十分突出，秘技全憑不向外傳的獨門醬料秘方，以及火路控制的經驗，他們堅持用荔枝樹的樹枝作燃料，選用肉質結實、體重適中、成長約55日的烏鬃鵝燒製，並變化出多道菜式，包括蒜蓉爆鵝食道、XO醬炒腎頭、紅燒鵝肝等等，半隻燒鵝約￥80，認真抵食呢！
恆益大酒樓
地址：新會古井天成街111號
營業時間：6:00am-1:00pm 5:00pm-10:00pm
電話：（86）628 7788
INFO
簽證：持有效回鄉卡毋須簽證
旅行團：香港中國旅行社的古兜溫泉巴登小鎮2天團，團費HK$699起，住宿古兜溫泉巴登小鎮別墅，於古兜溫泉谷泡湯；暢遊孫中山故居、七寶聚賢坊、四季果園等。查詢：2998 7333
貨幣：HK$1約兌￥0.8
天氣：11月份氣溫約15℃-24℃
巴登小鎮乃參照奧地利的巴登溫泉鄉所打造。
房間極開揚，部分還擁有獨立露台。
別墅分3層，住客可共用地下的大廳。
溫泉別墅酒店另有433間豪華客房。
此泉據稱有壯腰補腎的療效，故特別受男士歡迎。
溫泉谷的泉水，真有把蛋煮熟的熱力。
在東洋風味建築下泡溫泉，真有點置身日本的感覺。
溫泉區不乏專為小朋友設計的玩意，連溫泉滑梯都有。
這些海馬有強力射水效果，不少人都愛來玩水力按摩。
溫泉谷擁有唐式、歐式及日式3大溫泉區。
店舖堅持用荔枝樹的樹枝作燃料，燒出來的鵝香味獨特。
他們特別選用「三黑」的烏鬃鵝燒製，即嘴黑、毛黑及腳黑。
恆益的燒鵝秘技傳承了3代，是當地的老字號。
在古井天成街可找到恆益的總店。
XO醬炒腎頭材料是鵝胃的口，香港很難吃到。例￥48
紅燒鵝肝口感香而豐厚。例￥38
蒜蓉爆鵝食道口感爽又脆。例￥38
一鵝竟能化出多道菜式，變成豐富的全鵝宴。