朗談日本：沒有牛肉的牛肉鍋

昨天說到已故歌手坂本九的名曲《昂首向前走》在外國發行時無厘頭被易名成《Sukiyaki》，背後有段小插曲。

《昂首向前走》描述一個男人抒發寂寞愁思，他孤獨一人抬頭看夜空，回憶昔日美好日子時忍住男兒淚。當年英國一家唱片公司高層聽了這首歌即時愛上，打算發行至英國及讓旗下歌手翻唱。

那高層想改個外國人易記及電台DJ播歌時易讀的歌名，考慮過叫Sayonara（再見），結果揀了Sukiyaki（壽喜燒牛肉鍋），因他喜歡這種日本料理。

黑澤明電影比坂本九的歌曲更早打入外國市場，名作如《用心棒》及《影武者》在外國發行時反而直接以日語拼音譯成《Youjinbo》（保鏢）及《Kagemusha》（替身）這等用英語讀來意思不明的片名。

三池崇史的電影在外國也有捧場客，有套作品叫做《Sukiyaki Western Django》；Sukiyaki加Western，是部既有日本武士，也有西部牛仔登場的Cult片。

數十年前通訊遠不及今天方便，歌名被亂改，原唱歌手最初也不知情及投訴無門吧？換作今天，好端端一首歌如被亂改，原唱歌手必定怒斥：「你如敢亂改成Sukiyaki，就快在我面前消失！Sayonara！」