勁食海鮮和牛再擦大閘蟹

海鮮可謂自助餐的重頭戲,最近香港會議展覽中心內的會景餐廳就以「環球海鮮自助晚餐」為題,搜羅加拿大鱈場蟹腳、法國蟹作冷盤。翡翠螺則起肉,再用日本味醂和清酒烹煮後雪凍,再放回殼內,清甜富口感。加上麵醬帶子漬、加拿大珍寶帶子、象拔蚌天婦羅,以及每人一隻的當造大閘蟹,Wow!包保回本。

每位一隻大閘蟹

除了海鮮外,這個自助晚餐還供應多款澳洲和牛菜式,包括香口的和牛爐端燒、濃濃肉汁的汁煮和牛粒,以及惹味的和牛忌廉芝士,以不同煮法帶出矜貴和牛滋味,食肉獸必定大愛。不過講到最吸引人的,一定是由即日起至11月15日,每位惠顧的客人,都可獲清蒸大閘蟹一隻,夠晒大手筆。

日期:即日起至11月30日

時間:6:30pm-10:00pm

價錢:成人$468、小童$268(星期一至四);成人$488、小童$288(星期五至日、公眾假期及其前夕)

查詢:2582 7250

*另加一服務費

其他蒲飛精選:九龍諾富特酒店 豬牛海鮮晒冷

食Buffet最緊要食物選擇夠豐富,香港九龍諾富特酒店The SQUARE推出的「黑豚豬‧和牛‧海鮮」自助晚餐,不單有各式海鮮冷盤,還有墨西哥式焗海鮮、芝士白汁焗越式大頭蝦、日式鐵板燒蟶子等特色美食;肉類更有優質的黑豚豬及澳洲和牛西冷等,最後來個即叫即製的薑汁梳乎厘就夠晒Perfect!

日期:即日起至12月16日

時間:6:30pm-9:30pm

價錢:成人$298、小童$149(星期一至四);成人$318、小童$159(星期五至日、公眾假期)

查詢:3965 8788

*另加一服務費

城景國際 豪食西班牙火腿

10月是西班牙的國慶月,城景國際的City Cafe在這個10月特別推出「『蠔』情西班牙‧海鮮自助晚餐」,除有黑毛豬風乾火腿和Tapas外,還有各式各樣的蠔製美食,如鮮蠔迷你西班牙凍湯、西班牙鮮蠔奄列和鹹鱈魚生蠔薯蓉餅等,當中還有無限添飲果汁和紅白餐酒,包保捧住個肚走。

日期:即日起至10月31日

時間:6:30pm-9:30pm

價錢:成人$428、小童$328(星期一至四);成人$468、小童$368(星期五至日及公眾假期)

查詢:2783 3287

*另加一服務費

麗豪酒店 和牛鵝肝做主角

和牛是最高級的日式食材之一,至於西餐則非鵝肝莫屬。麗豪酒店的濠餐廳正推出和牛鵝肝自助晚餐,大家既嘗到肉汁豐富的特色火炙和牛鵝肝壽司、濃郁口感的和牛雜菜壽喜燒,以及惹味的五椒和牛漢堡扒等,食盡兩者矜貴滋味。

日期:即日起至11月31日

時間:6:30pm-9:30pm

價錢:成人$368、小童$258(星期一至四);成人$398、小童$278(星期五至日、公眾假期及其前夕)

查詢:2132 1040

*另加一服務費

*自助餐價格或有變動,收費以餐廳之最後公布作準。

Ampo

海鮮冷盤
有齊法國蟹、加拿大鱈場蟹腳等海鮮,食幾隻蟹都已回本。

會景餐廳環境簡潔光猛,叫人吃得開懷。

象拔蚌天婦羅
象拔蚌沾上薄薄天婦羅漿炸製,配綠茶鹽來吃,清新不膩。

麵醬帶子漬
加拿大珍寶帶子用日本味噌醃味後,再用中式溏心煮法炮製,入口爽夾滑。

烙吞拿魚配鵝肝醬
法國鵝肝醬加上吞拿魚,灑上黑椒碎調味,輕易帶出鮮味。

清蒸大閘蟹
每人奉送一隻的清蒸大閘蟹,唔使衝出蒲飛枱搶都歎得到。

九龍諾富特酒店「黑豚豬‧和牛‧海鮮」自助晚餐

城景國際『蠔』情西班牙‧海鮮自助晚餐

麗豪酒店和牛鵝肝自助晚餐