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喀比泰靚九寨溝

用遊客身份去布吉試得多，以地道泰國人身份去遊覽又如何？今次跟泰旅局及人氣孖妹AOA深入布吉及喀比，到訪Promthep Cape及Pa Phru Tha Pom Klong Song Nam等泰國人必去景點，感受到他們對大自然的熱愛，再學埋煮泰菜，這就是泰國人悠閒生活之道。

遊純淨紅樹林

泰國人到布吉旅遊，跟香港人有很大分別，當中最明顯是他們不會只向市區裏鑽，反而嚮往到山青水秀的郊區尋樂，好似位於喀比的泰版九寨溝Pa Phru Tha Pom Klong Song Nam，景區開放多年，連貌似濕地公園的木棧道都修好差不多10年，還是鮮有香港人知。Tha Pom是景區所在地，Klong是河，Song是泰文的2，而Nam就是水，合起來就是港人說的鹹淡水交界，即紅樹林所在。45分鐘的步程中，除了豐富的植物品種如水葡萄和海檸檬等，還有清澈見底的綠寶石色河水，顏色變化之多雖不及真正的九寨溝，但勝在遊人稀疏，獨享寧靜下美景即時加分！嫌陸上遊覽太單一化的話，可以租艘獨木舟穿梭水道，但記住天然美景並非必然，想長睇長有就請自律，切勿於景區內進食或製造垃圾。

靜待金黃日落

跟他們的生活節奏一樣，泰國人不會把行程排得密麻麻，反而會花較多時間於每個景點好好享受，以Pa Phru Tha Pom Klong Song Nam為例，香港人只會急急腳走一圈，但泰國人不單會看景，更會享受景區內的寧靜，甚至會跟小孩玩玩水，以各種方法感受過景點的整體美才離開。

這個特質於布吉島最南端的Promthep Cape就更明顯，Promthep Cape是觀賞日落的地方，附近只有一尊四面神（香港人俗稱四面佛）和幾間商店，但泰國遊客總會比日落時間早兩個小時到達，跟同行親友有講有笑等候金黃的「鹹蛋黃」現身。換了「時間是金錢」的香港人，應該早已痛罵導遊一頓，怪他沒有好好安排，讓他們白白浪費時間，然後連太陽都未完全下山，就開始動身走人，更別說留心欣賞之後的晚霞。旅行的本義，在於用心感受當地的美景、文化，而不是集郵般瘋狂趕景點，這方面，我們也許要跟泰國人好好學習一下。

學煮美味泰菜

遊覽過泰國人喜歡的景點，AOA話未夠徹底，實行入埋廚房偷師學煮泰菜，向芭東海灘的Pum Cooking School進發。身兼作家及廚師的老闆Pum，10歲開始在廚房協助祖母，本來對廚藝不甚喜愛，直至在英國留學期間，因廚藝了得獲同學讚賞，從此愛上煮食，出版了第一本烹飪書，回國後更開設廚藝學校，短短10年間，Pum Cooking School已遍布泰國、法國和英國。

有別於大部分泰國酒店舉辦的烹飪班，Pum採取小班教學，每節只容納4名學生和一位老師在廚房上課，而教學內容也相對互動，學生可自選學習菜式，再品嘗自己親手製作的食物。值得一提的是食譜經Pum改良，以簡單易學和健康為宗旨，讓不諳亞洲文化的外國人也能輕易上手，自然可以享受烹飪樂趣，難怪連初次試煮泰菜的AOA都覺得「易過借火」！

大掃本土品牌

雖則話要感受泰國人旅行之道，但港人熱愛喪買的習慣豈可話戒就戒？所以是次行程還是加插了Shopping時段。位於布吉機場附近的Lemongrass House，是當地著名香薰品牌，自家生產各款香薰和個人護理產品，1996年創辦以來，獲不少酒店選用；品牌重視環保概念，以各種植物及精油作為生產原材料，產品價錢和包裝實而不華，而且香味選擇豐富，自然讓顧客愛不釋手。要數王牌產品，一定非天然蚊怕水莫屬，以香茅和薰衣草作主要原料，氣味清香之餘又不含有害化學成分，難怪成為大家的手信之選！