中秋將至，以往冰皮月餅大行其道，今年想特別一點，不妨自己製作。「怪師傅烹飪工作坊」就趁佳節開班授徒，教授迷你紫芯番薯月餅與小鳳雞仔餅。這款月餅打破一貫重油重糖的觀念，紫芯番薯餡完全無加油和糖，中間的蛋黃更用黃番薯代替，高纖而低熱量，肯定健康得多。加埋自製改良版雞仔餅，用來送禮肯定不會失禮。
日期：9/9、14/9、16/9（2:00pm）、27/9（7:00pm）
價錢：$360（包材料及講義）
查詢：2393 0622
用番薯做餡的月餅，無油又無糖，吃得健康。
