香港雖還未有秋意，但秋日當造的廣島蠔已即日直送到港。說的是勝博殿的廣島蠔祭，餐廳從蠔場直送優質鮮美的廣島蠔，炮製出多款時令套餐，跟日本店同步推出。原來此蠔毫不簡單，有「海底牛奶」之稱，礦物質豐富，肉質肥美、富光澤及彈性。餐廳大廚以每日新鮮自家製的麵包糠炮製吉列炸蠔，鬆化的外層下是一湧而出的濃郁蠔鮮，蠔迷必試。除了單點或套餐，想淺嘗蠔食，就要鎖定9月5日，因為當日惠顧勝博殿任何套餐，可獲贈炸廣島蠔一件。
查詢：2895 4111
廣島蠔伴豬柳卷套餐 $168以勝博殿元祖炸豬柳卷配以鮮美炸廣島蠔，卷內有蘆筍、紫蘇烏梅，令食味變化更大。
