雲上旅程:自助餐

「對不起!都怪我決定來這酒店食自助餐!」這是我對朋友們的道歉。選擇這間位於港島金鐘某五星酒店的自助餐,是因為十幾年前大家一起吃過,當時的味道還真不錯。想到這麼多年未有再去,就決定回味一下吧!我在一星期前致電訂星期六晚的枱,四人枱還有,當時未想到有任何問題。好了,當晚來到現場,環境是舒服的,更已加設兩個座位給我們放東西,細心!夥計、廚師都好有禮貌及爽手!就是作為主打的東西:食物,非常非常普通!不能說它們難食,但實在沒有任何一樣東西好食!若是這種質素收五百多元一位就不太划算了!要知道四人拿二千多元到京菜館的話,已可吃得非常不錯了。

席間,大家在討論這問題,到底是五星酒店之食品質素下降?還是我們人大了,在本港試多了餐廳、到外國食多了不同的菜式,令人嘴刁所致呢?若果是後者,我們就認命,最慘是,我們曾一起到泰國某五星酒店品嘗自助餐,卻非常好味!看來不是我們的味覺「滑牙」,還分得到甚麼是好與壞。而我早前在喀布爾某印資五星酒店,吃了個自助晚餐,味道及質素比香港這間還好!我在想,十幾年前他們的食物可能一樣,只是當年見識少罷了。經此一役後,我們再也不會來幫襯,朋友表示想去試試近期爆紅、某大學酒店的自助餐,因人們都說好味,試完後告訴大家味道如何。

雲海