味遊東南亞

暑假尚餘一個月，仍未有空一家大小去旅行品嘗天下美食？那不如讓味蕾先行出發，率先味遊東南亞。香港萬麗海景酒店的萬麗咖啡室將於8月推出「東南亞美食自助晚餐」，一個晚上便可吃遍新加坡、印尼、馬來西亞、越南和泰國各地超過40款地道美食，叫人捧腹而回。

踏入餐廳隨即聞到陣陣濃郁香料味道，令人猶如置身於東南亞地區的市集，未吃先興奮。為炮製出傳統滋味，大廚們特別在各地引入多款醬汁，例如泰式青咖喱醬、泰式酸甜辣醬、參巴辣醬等，啖啖惹味。

清新沙律 醒醒胃

東南亞美食不是熱氣就辣死人？不然！用上水果和Homemade醬汁炮製的沙律，款式多籮籮，像越南青杧果蝦沙律、馬來西亞的森寶醬木瓜蝦沙律、泰國青木瓜沙律等，全都清新開胃。熱葷新加坡魚咖喱、印尼雜菜咖喱、泰式辣椒膏炒蟹等，香辣得來，香料味道濃郁，為悶熱夏天醒醒神。

東南亞甜品 晒冷

怕辣的話 ，自助餐枱上還有其他美味選擇，像新加坡地道海南雞飯和肉骨茶、越南米紙春卷、牛肉河和扎肉等，所用的香料及材料大部分更由當地運來，配合正宗烹調方法，風味十足。最後，別忘了還有新加坡的椰絲香蘭及香蕉撻、馬來西亞德哥西米糕、越式木瓜燉湯甜絲絲等特色甜品，為這趟東南亞味遊之旅畫上圓滿句號。

日期：8月1日至31日

時間：6:30pm-10:00pm

價錢：星期一至四 成人$398（果汁汽水任飲）、成人$498（酒精類飲品任飲）、小童$218；星期五至日成人$428（果汁汽水任飲）、成人$528（酒精類飲品任飲）、小童$238

查詢：2584 6970　

*另加一服務費

其他蒲飛情報：富豪香港酒店 水果×海鮮

夏日炎炎，清新海鮮最啱胃口。酒店內的御花園咖啡室，全新推出「招牌．海鮮極級自助晚餐」，主打海鮮美食包括阿拉斯加蟹腳、龍蝦蟹籽釀杧果、鮮蝦配熱情果沙律醬等，以水果配海鮮，清新絕配。加埋甜品火燄雪山及多款口味的即製梳乎厘，大人細路都畀讚。

日期：即日起至8月31日

時間：6:30pm-9:30pm

價錢：成人$408、小童$298（星期一至四）、成人$438、小童$318（星期五至日、公眾假期及其前夕）

查詢：2837 1772

*另加一服務費

悅來酒店 任歎乳酪雪糕

烈日當空，有甚麼比歎雪糕更令人透心涼？酒店咖啡室的「繽紛熊貓迎夏日自助餐」，特別新增了乳酪雪糕自助吧，供應多款時令水果讓大家任配搭。自助餐另一亮點是每天新鮮到港的巨型美國生蠔，爽甜肥美的它們叫人難以抗拒，大吃大喝，暢快至極。

日期：即日起至8月31日

時間：6:00pm-9:30pm

價錢：成人$328、小童及長者$228（星期一至日）

查詢：2409 3218

*另加一服務費

如心南灣海景酒店 環球海鮮入饌

酒店的LlS Cafe以多款冰鎮海鮮作主打，例如冰島大蝦、阿拉斯加王后蟹腳、翡翠螺、琵琶蝦、藍殼青口和生蠔等，款式之多叫人眼花繚亂。熱葷中，季節性限定主題菜也不容錯過，以智利白鱈魚炮製的黃金魚肚焗鱈魚、加入菠蘿和火龍果的九層塔大蝦是必食之選。

日期：即日起至8月31日

時間：6:30pm-9:30pm

價錢：成人$288、小童$188（星期一至四）、成人$308、小童$208（星期五至日、公眾假期及前夕）

查詢：3968 8833

*另加一服務費

*自助餐價格或有變動，收費以餐廳之最後公布作準。