蛻變觀塘 洋食新進

觀塘市中心重建如火如荼，老字號食店隨着一幢幢舊唐樓給圍板待拆而退出歷史舞台。原來另一邊廂，新食力已在不遠處的工廠區滋長，在單調的茶餐廳與工廠食堂之間，出現了不少西化飲食選擇，店主均看中工業區未來發展潛力，率先在舊工廠與新商廈扎根，為正在蛻變的觀塘調色。

街角的印度西餐 Corner 90

政府着力打造觀塘成為九龍甲級寫字樓中心，一幢幢玻璃商業高樓漸漸從港島「移植」過來，亦帶來不少嘴刁的白領，區內對西餐廳需求甚殷，Corner 90便在此情況下登場。位於鴻圖道與敬業街交界的街角，Corner 90有齊一間體面西餐廳必備的條件，座位闊落，一室米白簡潔裝修，亦有酒吧和店外Open Area，落落大方，由商務應酬到放工摸酒杯底都見Cozy。以為餐廳純主打西餐，打開餐牌卻發現內藏印度Full Menu。原來餐廳的管理班子皆為印度人，所以找來有10多年高級意大利餐館經驗的同鄉Sena擔任總廚，西餐、印度菜雙軌並行，輔以東南亞菜，實行「Fusion Cuisine Round the Corner」。

水準印菜

記者嘗過這些菜式，Fusion成分不多，反而忠於各自原味，意式闊條麵和拖肥忌廉批皆不俗，北印度菜Chicken Tikka Masala更在水準以上。原來餐廳廚房有個Tandoori烤爐，由Naan到烤肉皆不假外求，難怪印式滋味更勝一籌。老闆Vipul更有滿腦子大計，除了白領，亦希望吸引附近麗港城住戶，想出了Ladies Night、Live Band表演等點子，晚間燭光閃閃，在觀塘廠廈之間頓成異國。

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Corner 90 Restaurant & Bar

地址：觀塘鴻圖道90號地下

電話：2344 7898

開揚街景露台 Perfect Day

除了甲級商廈，現時觀塘有不少Production House盤據，廣告人的Coffee Break新選擇，有正在Soft Opening的Perfect Day。落戶鴻圖道翻新改造的型格工廈，上樓Cafe，灰色水泥牆裝修簡約，重點是開揚露台一大片，但在工廠區坐露台，豈不是烏煙瘴氣？幸好位處5樓，倒不覺大塵；當店長Eric收起太陽傘，眼前的街景，是尚未開幕的酒店夾雜工廈，新舊交融，饒富意味。餐廳環境設計到位，食物呢？供應Cafe輕食為主，Eggs Benedict、All Day Breakfast少不了，招牌自家製漢堡扒，軟腍Juicy，而部分主食亦可選擇加上鵝肝、Portobello蘑菇，水準不過不失，店員殷勤態度則是加分位。

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Perfect Day

地址：觀塘鴻圖道81號5樓A室

電話：2389 9554

工廠變身古堡 Factory 99

新大廈聳立，另一邊廂，工廠撤出了，原址改建成為另一出路，Factory 99屬成功例子。位於工廠大廈一樓，光是Dining Area已佔3,000多平方呎，處處仿磚牆、大木枱、古老大鐘……充分利用工廠大廈樓底高、空間感大的特色，營造古堡般的氛圍，老闆韋先生解釋裝修靈感來自新西蘭酒莊。細談之下原來另一位老闆買下了整個舊工廈單位，於3年前改建成Factory 99，在芸芸工廠大廈中以親民西餐突圍。

人氣經濟扒食

餐廳主力供應大大份的西式扒食，韋先生謂因為是自置物業，消除了租金壓力，同等食材炮製的菜式，售價比別區便宜4成，抵食益街坊。果然，主打的肉類菜式尚算有水準，當中魚柳用上智利深海鱸魚，肉汁肥美，魚油充沛；荷蘭36個月大的牛仔扒，尚未完全戒奶，因此肉色偏白。記者親證餐廳午市成為附近上班族扒房，晚市多數亦座無虛席，不就是「活化工廈」的正確詮釋嗎？

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Factory 99

地址：觀塘巧明街99號巧明工廠大廈1樓A室

電話：2345 8333

其他漏網之選：Odd750 食神私密酒窖

工廈空間十足，好使好用，成為有心人「私竇」。數月前，少年食神Michael Lam與友人Samuel和Riccardo合夥，於觀塘工廈一角開設上樓隱密酒窖，門口隱蔽，入內一室暗燈，格調滿分。葡萄酒百分百來自意大利Piedmont、Tuscany、Veneto等產區，只選小酒莊出品，更有特色。酒窖設會員制，更有坊間少見的自助試酒機，可試啱才入貨。另外，Odd750會定期舉行Wine Tasting，亦有包裝黑毛豬火腿與芝士配酒套餐，品酒配套一條龍。

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Odd750

地址：觀塘開源道62號駱駝漆大廈2期10樓C室

電話：3568 4388

IOysters 法國海鮮樓上舖

到工廠大廈買平靚正海鮮，並不是天方夜譚。從前的工廠，今日已變身租金便宜且地方寬敞的樓上舖，引來愛生蠔的Marie和Yuki開店售賣生蠔、麵包蟹、海蝦、螺等法國直送海鮮。熟知行情的法國人Marie現索性留在當地定期向蠔場攞貨，香港則由Yuki坐鎮，除了照顧附近白領的生蠔派對柯打外，假日亦要應付愈來愈多的Walk-in客人。而店子亦因平租關係，食品價格比起其他旺區同類店舖更加親民。

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IOysters愛蠔吧

地址：觀塘開源道55號開聯工業中心A座502室

電話：3996 9712

Caffé Essenza 品味咖啡

具質素的咖啡店，是反映一個地區「品味指數」的試金石。開業兩年多的Caffé Essenza，為咖啡界巨子Felix Wong精心傑作，當初他就是看上觀塘中高檔寫字樓冒起，卻只有連鎖咖啡店的情況，決定開墾這片土壤。小店的咖啡粉，由Felix研發，混合6種高級Arabica咖啡豆，於本地深度烘焙，炮製出來的咖啡口感濃郁、有層次，亦帶悠長Aftertaste，難怪客源一直穩定。

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Caffé Essenza　

地址：觀塘巧明街100號城東誌一期地下

電話：2950 0130