Food Blog

每日微博上成千上萬條飲食趣聞新鮮事，為你精選過去一周啱睇啱食世界飲食資訊，以滿足各位無窮食欲。

米芝蓮中菜館 點心耍家

早前「艾晨」和朋友來到位於灣仔萬麗海景酒店的米芝蓮1星中菜館「滿福樓」，來個休閒的點心午餐，點了最愛的叉燒菠蘿包、流沙奶黃包、芝心蝦多士、迷你蛋撻、蝦餃及魚湯四寶泡飯，其中蝦多士並非一般四方形的版本，而是呈圓扁形。至於上枱時仍然熱辣辣的流沙奶黃包，圓碌碌脹卜卜整齊地放在蒸籠上，入口蛋黃奶香同樣香濃，成為席間所有人的至愛。此外，菠蘿叉燒包的脆皮亦做得香口鬆化，Size剛好，餡料分量適中，也是必試點心之一。「滿福樓」貴為米芝蓮食府，討人歡心的除了點心外，還有寬敞又光猛的用餐環境，這誠是一次令人很滿足的用餐經歷。

艾晨 點點滴滴

「熱騰騰的流沙奶黃包，圓碌碌整齊地布滿蒸籠，蛋黃奶香同樣香濃！」

Cutie熊貓新地

東京池袋雪糕城Namja Town的「白熊咖啡廳」，由即日起至7月29日推出多款限時供應的甜品。以動漫主角做主題的甜品餐牌，包括將雪糕設計成熊貓模樣的新地、甜筒、芭菲及蛋卷等等，並以竹葉、朱古力、小丸子、鮮忌廉等做作點綴，趣致度爆燈，吸引一眾熊貓粉絲前往朝聖。

日本玩樂攻略fun

「限期供應的甜品餐牌，將甜品設計成熊貓樣的新地、甜筒、芭菲及蛋卷。」

批菠蘿好幫手

每次在街市遇見賣生果的小販在批菠蘿，總忍不住駐足觀看，先要去皮後要除釘，工夫多多。不過現在誰都可以成為批菠蘿達人，只要你有這款不銹鋼創意菠蘿刀。使用時，將連皮菠蘿的頭尾兩端切去，然後輕輕將刀端插入菠蘿的一邊，輕力一轉，便可以轉出一圈圈螺旋狀且去芯的菠蘿肉，據說操作起來完全不費力。

淘寶爆料圈網

「只要輕力一轉，便可以不費力地轉出一圈圈菠蘿肉。」

法包造枱籲勿浪費

據聯合國糧農組織統計所得，全球約1/3食物在生產後被浪費掉。有波蘭設計師想到將維也納人吃剩的法式長棍麵包，黏合成一張枱，以警惕大家不要浪費食物。這張法包枱子雖然難以儲存，最終也被丟棄，但已成功提醒大家關注世界某些地方出現食物過剩的情況。

環境與生活雜誌

「波蘭有設計師用長法包黏合而成的桌子，提醒大家別浪費食物。」

8味烤肉

韓國有間很出名的烤肉店，據說已被當地傳媒採訪多次，店內一道創作料理「八色烤肉」極為出色，而八色其實是指8種不同味道的烤肉，分別用高麗參、紅酒、松葉、草本植物、咖喱、大醬、韓式辣椒及原味醃料醃製過，而這道菜幾乎是每枱客必吃之選。

韓國玩樂攻略fun

「韓國八色烤肉共有8種不同口味，成為當地著名烤肉店。」

狗仔都隊啤

Bowser Beer是專為狗仔度身訂造的啤酒，為免狗仔都飲醉，這款啤酒不含酒精，成分包括肉湯、麥芽、大麥及葡萄糖。目前，在倫敦Harrods百貨及全美國已有40多個州份開始銷售。據說，Bowser Beer的顧客群主要是一眾喜歡與狗仔分享酒中樂的狗主，甚至當作禮物送給愛寵。

牛爾

「狗仔專用啤酒Bowser Beer，成分不含酒精，目前在美國多個州份大賣。」

東瀛重量級甜品杯

日本有甜品店在炎夏推出巨型甜品杯，以一個比面盆還要大的透明玻璃盆盛載，相信至少要10幾人先食得晒。重量級材料有香蕉、士多啤梨、奇異果、藍莓等新鮮水果，另有瑞士卷、雪糕球、威化餅、布甸、鮮忌廉及果醬等。據說在指定時間內一人吃掉整杯甜品的客人，餐廳便不會收費。你可有膽量挑戰？

零食主義控

「日本超巨型甜點，一個人吃完不收錢哦！」