Reporter's Choice:Macaron絕配甜酒

我對酒不太有研究,只愛喝冰酒,但早前出席city'super記者會,經Buyer介紹下,試了一款來自法國的Chateau Martillac Loupiac 2010甜白酒,一喝愛上,充滿果味之餘,又不會過甜搶去葡萄味,入口細膩柔和,百多元一瓶,抵!我還嘗試以此酒配Macaron,出乎意料之外,不會甜上加甜之餘,反而令Macaron本身的味道更突出,兩者堪稱絕配,值得一試。

甜品小確幸

跟大部分女生一樣,我對甜品的鍾愛已達狂熱程度,尤其在忙碌工作過後,就算食飽飯總愛吃點甜來給心靈一點支持。某日完成一天工作,跟另一半吃過晚飯後,不理增磅的惡果,走到Bo-Lo'Gne Café & Bar吃了那個折疊81層後烘焙的丹麥麵包,還要配雪糕、香蕉和蘋果。吃罷不單沒罪惡感,還感到幸福呢!

提升戰鬥力 吉列豬扒

早前某日資百貨公司舉行感謝祭,於是趁大減價去湊熱鬧,血拚之前,先到最愛吉列專門店之一的勝博殿增加戰鬥力。當日剛好遇上期間限定的千層豬扒,於是柯打了一客,肉質很軟熟,雖然始終不及豬扒啖啖肉咁好「肉地」,但亦令人吃得很滿足,那個蘿蔔漬物,爽爽甜甜令人吃不停口,還有無限添加椰菜絲、麥飯和麵豉湯,真箇會令人吃不停口。

Silvia

Macaron絕配甜酒

甜品小確幸

提升戰鬥力 吉列豬扒