給爹哋的Beer Feast
對於父親節,或許家中好爸爸會說怕麻煩不用大費周章慶祝,但其實一家人齊齊整整吃餐好,共享天倫樂之餘亦滿足爸爸肚皮,何樂而不為?精選城中父親節大餐,無論是比利時啤酒佳餚、獲獎中菜或是足料西餐都甚具特色,足以讓爸爸度過難忘一晚。
帝景酒店池畔酒廊 同爹哋Say Cheers!
帝景酒店池畔酒廊推出以「比利時啤酒盛宴」為題的晚餐,四道菜由頭盤到甜品都加入了比利時啤酒,對平日最愛啤一啤的老竇最適合不過。問到行政總廚Ken為何有此設計,原來比國出產的啤酒普遍來說麥香馥郁而味道不過濃,適宜入饌;而Ken在選用啤酒時亦有考慮到啤酒的特性,讓整個晚宴更有層次。
熱鬧競賽
要是淺嘗啤酒佳餚對父親大人來說未夠喉,大可參加餐廳於6月16、17日舉辦的啤酒競賽,勝出者將贏得獨家比利時啤酒杯,回家繼續飲勝。閒時跟老竇也會切磋一下廚藝的乖仔乖女,則可以參加6月9日的「比利時啤酒入廚樂」,由酒店行政總廚示範啤酒晚宴的麥啤燒鴨胸,再二人合力炮製白啤酒燴青口鱸魚和黑啤杏仁曲奇朱古力慕絲,溫情洋溢,作為父親節慶祝前哨戰最好不過。
比利時啤酒盛宴
日期:即日至6月30日
時間:6:30pm - 9:30pm
價錢:$480/位
*另設加一服務費
比利時啤酒入廚樂
日期︰6月9日
時間︰5:00pm - 7:00pm
費用︰兩人一組、每組$480(原價$600)
查詢:3716 2898
富豪香港酒店 品嘗獲獎名菜
所謂「把最好留給最好」,帶爸爸吃得獎名菜,是一種莫名的尊重。富豪香港酒店的富豪金殿今年推出「金獎名饌宴」,當中多道佳餚如流金映月翠玉龍、芙蓉黃金蝦和金湯珍珠香荽魚蓉羹,均在香港旅發局舉辦的「美食之最大賞」中奪得金獎等殊榮,有口碑,水準有保證。
日期:即日至6月19日
時間:6:00pm - 11:00pm
價錢:$450/位(另設加一服務費)
查詢:2837 1773
名氣廊 火花小感動
要是家中有個愛驚喜的爸爸,或許可到名氣廊品嘗「父親節歡聚套餐」。套餐斤量十足,由生蠔、麵包蟹、Risotto、鹽焗原條鱸魚到美國安格斯牛扒均應有盡有,讓爸爸吃個夠之後好戲在後頭,皆因甜品火燄焗雪山認真「大陣仗」─上枱時火光熊熊,戲劇效果十足。
日期:6月17日
時間:11:00am - 11:00pm(全日供應)
價錢:$1,388(四位用);$2,088(六位用)(另設加一服務費)
查詢:2367 2713 / 2367 2710
脆炸鮮蝦配啤酒蛋黃醬(頭盤)
炸蝦金黃鬆化而不失鮮味;蛋黃醬酸酸甜甜且帶點點啤酒味,層次豐富,十分開胃。