海南福山品味咖啡

說到海南島特產，除了椰子和雞，還有咖啡。毗鄰海口巿的澄邁縣福山鎮，便是海南島最早種植咖啡的地方，這裏氣候宜人，一年平均氣溫在攝氏23至24度，日照和雨量充足，加上遍地都是由火山玄武岩和花崗岩風化而成的紅土壤，特別肥沃，故能種出品質優良的咖啡來。

咖啡館 環境清幽

福山鎮上有4大咖啡企業，分別是侯臣、森谷、古色及福山，4大品牌均自設咖啡館，單是鎮上便有30多家。福山是海南最大的咖啡種植地區之一，有30多年歷史的福山牌咖啡，早在上世紀80年代已在福山水庫旁開設了第一家咖啡館，而現在的咖啡館，是在原址旁新建成不久的，對着面積廣闊的福山水庫，四周是一望無際的咖啡種植園，寧靜清幽的環境，是歎咖啡的好地方。這裏只供應一種招牌咖啡，個人較喜歡不加糖、加奶的原味，皆因最能品味出真正的咖啡香，也有人喜歡加入粗粒白沙糖或煉奶調味，各有所好。

文化館 了解歷史

想了解多些福山咖啡的歷史和發展？推介你到福山咖啡文化館逛逛，它就坐落在福山咖啡文化風情鎮的中心廣場區，共有兩層展廳，下層詳盡介紹福山咖啡的發展史，上層則以中國和世界的咖啡發展為主，並展示了各地的咖啡製作工具。

第一位在福山種植咖啡的人，是陳顯彰，為印尼華僑，早在上世紀30年代，他把約200多公斤Robusta咖啡種子，運到福山開始種植，可以說是福山咖啡之父，在文化館大堂中心，便擺放了他的銅像。而福山牌咖啡的始創人，是當地農民徐秀義，他在文革後憑着信念和努力耕耘，令到幾近全毀的福山咖啡重振聲威，我們今天才飲到如此美味的咖啡。

福山咖啡館

地　　址：海南省澄邁縣福山鎮

營業時間：8:00am-12:00mn

網　　址：www.fushancoffee.com

福山咖啡文化館

地　　址：海南省澄邁縣福山咖啡文化風情鎮內

開放時間：8:30am-12:30pm及2:30pm-5:30pm（逢星期一休息）

網　　址：travel.chengmai.gov.cn/wenhuaguan

交　　通：海口西站乘海口至福山的巴士，在福山咖啡文化館中心區下車，車程約45分鐘。

INFO

簽　　證：持有效回鄉卡毋須簽證

機　　票：香港至海口來回經濟客位機票HK$1,460起

貨　　幣：HK$1約兌￥0.81

天　　氣：6月份氣溫約24℃-32℃

旅遊網址：travel.chengmai.gov.cn