龍城心水泰北菜

每日微博上成千上萬條飲食趣聞新鮮事,為你精選過去一周啱睇啱食世界飲食資訊,以滿足各位無窮食欲。

九龍城一向是泰國菜的大本營,花多眼亂該怎麼選擇?微博上有博客不約而同推介位於城南道的泰發泰國餐廳,雖只是間幾百平方呎的小店,而且環境一般,但每逢晚飯時間,門外總擠滿等食的人龍。餐廳主打較酸辣的泰北菜式,香料味道濃郁,惟辣得來仍易入口。其實這裏也是小記的泰菜飯堂,誠意推介黃咖喱,以即烘香脆蒜蓉包蘸汁來吃,惹味非常,還有檸檬燒牛肉,軟腍鬆化,一試難忘。

更多資料:http://www.weibo.com/2375707120/yiN5mCtin

止咳妙方

夏天經常要出入冷氣地方,很容易因忽冷忽熱的溫差惹來不適。原來很多常見的食材,如蘿蔔、鮮梨、白蘿蔔、蜂蜜、胡椒等,只要配搭得宜,都有止咳的功效,甚至糖水沖雞蛋,亦可以紓緩夜咳,下次不妨試試。

更多資料:http://www.weibo.com/1764208435/yjtowuKfk

Bye Bye紅罐王老吉

拉鋸已久的王老吉商標爭奪戰勝負已分,紅罐王老吉的生產企業鴻道集團不能再使用王老吉商標,換句話說,紅罐王老吉將會在地球上消失。天時暑熱,趁還未斷市,快點買定一兩打收藏!

新登場米粉冬甩

日本一間連鎖店自5月中推出了米粉冬甩,共3種口味,分別是豆粉、艾蒿和黑糖醬油,當中淡綠色的艾蒿味,是最新產品。這批特別的冬甩,在9月下旬之前,於全日本都買得到,去日本時可買回香港做手信。

強推上海意菜館

近日上海安福路一隅開了間名叫Italian KITCHEN 26的意式小餐館,讓上海老饕食指大動!原來餐館主廚來頭不小,最近自立門戶,繼續炮製頂尖水準的美食,但定價親民。食物中最特別的,是以藍芝士作意粉醬,出品有奶油的口感,卻不會過膩。

咖喱炒蟹
蟹肉鮮甜,黃咖喱加了大量雞蛋、洋葱及青椒烹調,味道香甜且濃稠適中,大大碟最適合與三五知己同享。