Dining out:暑氣全消 燒烤啤酒套餐
炎夏一到,高溫幾乎令人窒息。想消暑氣,其實好簡單,位於中環的印度餐廳Jashan,由即日起至6月30日舉行「夏日燒烤美食啤酒節」,新設以啤酒配上印度特色燒烤美食的5道菜套餐($350/位,另加一服務費),菜式由餐廳行政總廚Asif Iqbal設計,包括燒肉、海鮮、蔬菜、炒飯及啤酒。其中燒肉部分,可以6選1,有燒雞、燒羊供選擇,再配合不同香料炮製而成。至於海鮮可從烤芝士蒜蓉帶子、印式燒芥茉鯖魚及烤咖喱比目魚中選1款,吃時佐以冰凍的啤酒,清涼消暑氣。
查詢:3105 5300
香料烤辣雞腿
雞腿先以小茴香、辣椒及芫荽醃製,烤至剛熟以保持肉汁,嫩滑不鞋口。