街坊的菜園

誰都知道大自然之美,花花草草叫人賞心悅目,但忙碌的都市人放假時總寧願在家中補眠。計我話,一切都是藉口,想培養綠色生活,走上天台,步進小露台,也可以親親大自然,不信?於土瓜灣、由香港電影文化中心營運的「通天菜園」,就是一個善用都市空間,打造鬧市綠洲的好榜樣。

菜園隱藏於土瓜灣舊區的一幢廠廈的天台,在一幢幢舊式住宅之中,添上一抹悠閒綠色。整個「通天菜園」Project GROW城市農場計劃,是由香港電影文化中心和re:ply工作室合辦。菜園每月首個周六會免費開放予公眾參觀,同時舉行工作坊及放映會,交流種植心得。

改變生活模式

好端端一個電影中心為何變了菜園?文化中心董事之一的張雯解釋:「多年前曾因醉酒駕駛被處罰社會服務令,開始反思自己的生活方式,戒了酒後,走到元朗租田學耕作,在犁田澆水之間,感受到都市人的生活模式其實仍有出口。後來,有日在街上看見一個棄置抽屜,就決定執回家用來種菜,慢慢又拾來幾塊舊床板,找來拍檔re:ply工作室的漫畫家劉莉莉一起動手設計菜園。」體驗日曬雨淋的日子,張雯找到新生活之餘,順理成章成為了菜園發起人。菜園漸漸招聚一班街坊和義工齊齊堆肥淋水,100多平方呎的地方,種滿了蘿蔔、番薯、莧菜、青椒、士多啤梨、各類香草等,菜園就此成形。

舊物當花盆

張雯續說:「中心位處土瓜灣舊區,附近多是長者及草根階層,以往都認為電影是中產人的娛樂,如今菜園正好提供平台,讓街坊一起互相交流,除了到電影中心,閒時更有不少人自發性上來幫忙澆水。」有興趣在自己的天台或小露台耕作的都市人,不妨前來,讓張雯帶你利用水鞋、環保袋等舊物耕種,並試試她親手種植的薄荷葉,你就會明白,身處鬧市也可以擁有自由清新的空氣。

學做鬧市農夫

家中未必有百呎空間,有個小窗台也可學做鬧市農夫。張雯提議,初試者可以嘗試種植香草,如檸檬草、薄荷、奧勒岡等,只需放置於有遮蔭和日照的小窗台便可。春夏潮濕氣候,可2至3天澆水1次,待生長至兩個月左右便換盆。「香草氣味特殊,不易孳生蟲害,非常方便,是懶人之選。」

電影文化中心─通天菜園

開放時間:逢星期一、三、五 11:00am-7:00pm(電影文化中心)、每月首個星期六(通天菜園)

地址:土瓜灣馬頭角道40號東南工廠大廈11樓A3室

查詢:2375 6618

Ivy

通天農場大約100平方米,放滿經過粉飾的舊木箱,種出各色各樣的瓜菜、香草,在鬧市中闢出綠洲。

劉莉莉(右)及張雯(左)樂意跟大眾分享她們的種植心得。

燦爛的黃色小花,原來是茼蒿的花兒。

新鮮採摘而來的農作物,分外可口。

張雯指,很多人都會因為一時興起,買來大量種植工具。其實雨鞋、麻包袋、舊水煲等,已是特色花瓶。