果酒消暑透心涼

夏天到了,總想來杯冰凍、透心涼的酒,讓味蕾消暑一番,若嫌伏特加「太掯」、紅酒又味道太濃的話,何不試試清新甜美的果酒?原來早在6,000年前,人類已經用葡萄釀酒;今時今日,我們變得花心了,荔枝、熱情果、杧果、蘋果、柚子等都拿來釀酒,甜美芳香,而且味道層出不窮,雪櫃有此良伴,何愁火熱炎夏。

查詢:(a)3122 4066、(b)2673 6108、(c)2726 4017

Doris

ZAVVA Red Joy Shot $69/Pack(a)
澳洲出品的它,一半是Raspberry Liqueur、另一半是Velvet Cream,的骰杯裝更見搶鏡。含20%酒精度,如Shooter般強烈;喝時將嘴對準兩者中間喝下,讓其在口中混和,感覺像喝Raspberry Baileys,新奇有趣。

Takara Chu Hi Sour果汁酒 各$13.4(a)
來自日本的水果氣酒,加入梳打成分,有檸檬、梅子、西柚、荔枝和提子等多種口味,雪凍飲透心涼!酒精含量只有4%,而且取價便宜,Market Place有售。

VNC雞尾酒 各$69(a)
新西蘭出品的即飲Cocktail,有杧果、熱情果伏特加、椰子菠蘿和Margarita等味道選擇,特別推介椰子菠蘿口味,椰子味夠香,雪凍後菠蘿味更為突出。雖然味甜易入喉,但酒精度達13.9%,喝多了好易醉。

貴妃荔枝味力嬌酒 $159(a)
產自荷蘭、帶有20%酒精濃度,適合用來調校雞尾酒,或加入伏特加、威士忌或氈酒作飯後小酌,淡然清雅的荔枝味,女孩子必愛!

舞鶴覆盆子糯米酒 $49.9(a)
韓國人稱紅桑子為覆盆子,帶酸甜濃郁的果香味,酒精濃度為7%,既易入口又有補血功效,在韓國深受女士歡迎。冷藏後大可以與梳打、威士忌或氈酒同喝,另有一番滋味。

紛飛櫻花梅子和紫蘇釀酒 $159(b)
如此美麗的球形樽身,不得不讚日本人的心思,梅子、紫蘇葉和櫻花的完美配搭,清新香甜得不在話下,況且酒精度只有9%,易入口,AEON MaxValu Prime有售。

果.微.醺台灣啤酒 各$8.9(c)
在OK便利店找到罐裝的荔枝和白葡萄味台啤,果汁含量9%、酒精只有3.5%,荔枝味甜美、白葡萄味清新,雖然酒味偏淡,但可當作有汽果汁,消暑指數不遑多讓。

Domaine Pinnacle Sparkling Ice Apple Wine $368(b)
將蘋果冷凍成冰後、再發酵製成的有汽果酒特別甜美,含12%酒精度,雪凍後即可飲用,由於果香味重、味道偏甜,襯蘋果批等飯後甜品甚佳!