可愛迷你冬甩

兩、三年前，香港曾興起冬甩熱，走到街上，人人手執甜甜圈大啖吃。但熱潮一過，即無晒聲氣，這證明了香港人對油炸、肥膩又超甜的冬甩不太受落。最近遊長洲時無意中發現了一個小攤檔，賣日本椰菜燒餅之餘，還兼賣迷你冬甩，Size細細，比蛋撻還要小，用竹籤串着，1串3小個。難得的是冬甩仔不是用油炸，而是放在半焗半煎的圓形倒模上炮製，效果還很香脆，而且不太油膩。加上老闆娘花心思地用朱古力漿畫上不同圖案，笑臉、花朵，零舍賞心悅目。

超多芝士三文治

agnès b.去年底在中環歌賦街開多了一間agnès b. CAFE L.P.G.，跟其他分店不同，這裏主打剛出爐的丹麥餡餅、麵包，以及多款全新的即叫即製三文治。上星期剛好路過，專程一試。這款三文治用上超多芝士，兩片烤香了的麵包中間及面層，分別鋪上摩洛哥羊奶芝士，「芝」味羶香，另伴有用橄欖油拌成的雜菜沙律，以中和膩口感覺。至於餡料，除了來自摩洛哥的香辣羊肉腸外，還有新鮮薄荷葉增添清新香氣，用來做午餐，最滿足不過。

正宗Green Salad

胃口欠佳時，我愛吃清新沙律。但你有否發覺，不少餐廳供應的Green Salad，都會夾雜番茄、紅蘿蔔、洋葱、三色椒等不同顏色的蔬果。最近幫襯尖沙咀的FINDS歐陸餐廳，由芬蘭籍大廚所炮製的Green Salad，名副其實是綠色沙律，因為這款沙律以菠菜、青蘆筍、牛油果、青豆組合而成，另配上西班牙來的橄欖油及橄欖油珠，不但味道清新，視覺上也給人青葱的感覺，誠然是百分百的Green Salad。