味遊波爾多

今年的法國5月美食節，以波爾多為主題，其實波爾多除了紅酒外，美食同樣富特色，灣仔會議展覽中心的會景餐廳也來湊熱鬧，推出「味歷法國自助晚餐」，多達百款美食，讓大家以味蕾暢遊法國。

作為亞洲最大型的法國藝術節之一，法國5月藝術節，自1993年起，已舉辦了20年，然而法國5月美食節卻只有4年歷史，今年主辦單位特選波爾多為合作城市。提起波爾多，大家最熟悉的一定是當地的紅酒，但其實當地的美食同樣很有特色。

選用法國優質食材

香港會議展覽中心會景餐廳已連續第二年參加法國5月美食節」，曾於法國米芝蓮三星餐廳學藝的行政總廚鄭秉衡師傅，為今次「味歷法國自助晚餐」設計了多道波爾多特色美食，並選用了優質品牌Feyel鴨肝及Philibon Melon哈密瓜等作食材，炮製出鴨肝帶子層疊、酒香鮮蠔湯等多款美饌。此外，亦用上高品質的Philippe Olivier芝士，百分百的法國風情。餐廳又特設法國名酒專區，其中特別推介40款法國波爾多美酒佳釀，愛酒之士可即場選購各款美酒，既可佐膳暢飲，亦可帶回家慢慢品嘗。

日期：即日起至8月31日

時間：6:30pm-10:00pm

價錢：成人$418、小童$238（星期一至四）；成人$448、小童$268（星期五至日、公眾假期及其前夕）

查詢：2582 7250

*另加一服務費

其他精選推介：城市花園酒店 任食環球美饌

如何能一次過吃盡世界各地的美食？酒店內綠茵閣的自助晚餐特設5大主題區，分別為東瀛和風滋味、尊尚燒烤專區、環球海鮮廊、甜品朝聖集中地及創意自助飲品吧，無論日本刺身、鐵板燒、燒牛扒、新鮮海鮮，全部都吃得到，加上選擇豐富的甜品，絕對可以令晚餐圓滿作結。

時間：6:30pm-9:30pm

價錢：成人$368、小童/長者$268（星期一至四）；成人$398、小童/長者$288（星期五至日）

查詢：2806 4922

*另加一服務費

柏寧酒店　維港伴食

酒店內Riva所供應的周日自助午餐，有一張超過80呎長的自助餐枱，放滿世界各地的美食，包括傳統英式口味的牛肋骨配約克郡布甸（Yorkshire Puddings），還有由廚師即叫即製的意大利飯及麵食，或是充滿東南亞風味的冬蔭功或喇沙等，每星期輪流上場，加上眺望維多利亞港的海景，令人倍覺寫意。

日期：逢星期日

時間：12:00pm-2:45pm

價錢：成人$468、小童$288

查詢：2839 3327

*另加一服務費

洲際酒店　海鮮盛宴

酒店內的港畔餐廳，所供應的自助餐，口碑一直不錯，皆因款式多，逾百款美食，無論是印度咖喱、北京填鴨、上湯燉翅、即煎鵝肝，抑或日本新鮮魚生刺身都吃得到，當中的冰鎮海鮮，不單新鮮度十足，款式亦多，由蟹腳、青口和龍蝦等俱備，海鮮迷一定吃得過癮。

時間： 6:00pm-10:00pm（星期日至五）首輪5:30pm-8:00pm、次輪8:30pm-11:00pm（星期六及公眾假期）

價錢：成人$718、12歲以下小童$498（星期一至四）；成人$738、12歲以下小童$518（星期五至日及公眾假期）

查詢：2313 2323

*另加一服務費