Josie & Stephen 逆風旅人
香港人,有風唔跟,即時心慌慌,但從沒想過,人隨風轉更可悲。不過,甘願成為大量生產下啤出來的機械人還是佔大多數,而剩下的少數只好被歸納為「另類」。兩個喜歡另類旅行的80後Stephen和Josie,懷念歐洲交流時捐窿捐罅尋趣,自此拒絕人生淪為Mass Production,去年更成立「Secret Tour HK」,組織另類本地遊,帶領Backpackers、外籍人士及本地人,游走秘密香港,行程包括與菲律賓女傭共舞、於隱藏藍屋後的大龍鳳酒吧舉杯暢飲吃飯、自由時間建議自費到新概念Affordable Art畫廊l'après-midi力撐本土藝術家,行程另類,逆官方旅遊網而走,卻發掘到更立體的香港。
官方旅遊景點千篇一律,Secret Tour HK的成立,正好告訴大家:人生跟旅行一樣,不必隨波逐流。2008年,Stephen和Josie畢業後做廣告,經常懷念歐洲交流時捐窿捐罅走入當地社區的美好生活,適逢工作苦悶,決定「搵啲嘢搞」,柴娃娃成立「Secret Tour HK」,帶領Backpacker「密探香港」,行程沒有迪士尼、大佛、金紫荊廣場,卻有天水圍密不透風的公屋景觀、觀塘工廠大廈工人飯局,影相位係土瓜灣車房!
港人不識香港地方
Secret Tour最初目標群組是外國人,第一次出團有7人,全是外國人,後來本地團友漸多,才發現港人不怎熟悉香港地。Josie說:「好多本地團友覺得香港冇地方好去,除了唱K、逛商場,最多只有行山;我們帶團去灣仔,以為香港人一定去過,但原來好多人都不知道藍屋或南固臺的鬼古,還覺得很Amazing,這正凸顯港人愛投訴冇地方去,但同時又唔願花力氣發掘周圍的景點。」
跟很多國家旅遊區一樣,香港所謂的「旅遊景點」,不乏人工製造,其實換另一角度看,旅遊景點隨時都在身邊。Stephen說:「有次從西環返屋企,專登望望2樓的環境,發覺原來燒臘舖樓上是牙醫診所、唐樓2樓的瓷磚好靚……其實只要換個角度看,不一定要宏偉建築才是景點,在西環求其行入一間海味舖,你夠膽跟老闆傾偈,就會發掘到故事,感覺好開心,就好像去了一趟旅行似的!」
景點有限 視野無限
Stephen和Josie愛旅行,最深刻的非遊覽景點,而是人與人的交流,Stephen說:「我曾在巴塞隆拿的Hostel認識了一位當地人,他帶我去其他朋友開的Salon,玩了一晚後睡着了,第二朝我發現被人電了個當地人的髮型,真的好核突,但這些片段卻可銘記一生。回港後,我卻愈來愈覺得人生變成Mass Production,旅行行程、景點、紀念品都是Mass Production,有時接待外國朋友,來來去去都只是上山頂,我覺得需要改變,就由自己做起。」Josie補充:「社會很多事物都Setup了,但你仍有無限的態度、無限的選擇,用你的感觀去體驗這城市,Secret Tour就是這樣的一個平台。」
「Secret Tour」究竟有幾Secret?正如Stephen所說,很多景點並不隱蔽,只是沒人留意,像一次他們辦了以「菲律賓工人」為主題的Tour,他們便藉着Tour三唔識七地跟菲律賓工人搭訕、跳舞,才知菲律賓是個開心民族,「我們帶團友去玩,她們很Welcome,還買定Halo-halo(菲律賓甜品)招呼我們,其實只要主動發掘,我們每個人都有自己的Secret Tour。」小時候家中有菲傭的Josie,亦重新認識這民族,「她們有個仔或女在菲律賓,離鄉別井工作,即使有不開心的故事,她們也是一個開心民族,只是香港人很少聆聽她們的聲音。」
不背數字的Tour Guide
至今舉辦過十多個團,作為「Tour Guide」,二人甚至去考領隊牌,結果一個合格,一個肥佬。最有趣的是,他們發現導遊要記很多「資料」,例如怡和大廈的圓窗總共有幾多個?答案是1,748個,對旅客來說只是數字,意義不大。Josie說:「我們想用人情味手法記下景點的故事,像我們去藍屋,看到木樓梯有很多記號,其實是因為藍屋以前沒有抽水馬桶,這些記號是用來提醒收夜香的人,每家每戶要收幾多桶;這些故事反映了某個時代的特色,數字才變得有意義。」Stephen指他們也會搜集資料,但「記得的就記得,不記得就不記得」,就如讀者看文章一樣,有印象的東西才會留在腦海,才最Long Lasting。
他們最初舉辦Tour是免費,但參加者要以一個秘密做「團費」,目前共收集到200多個,「我們試過要團友在鏡子上寫秘密,因為鏡子是映照自己,而秘密也反映內心;又試過在慈雲山一座廟外,眼望九龍,要團友心裏想一個秘密,以反思人生;也曾叫大家在金銀衣紙上寫秘密,是Only for the dead,(秘密有甚麼?)甚麼都有,有人驚被好朋友搶了女友,有人說喜歡嗅自己腳趾陣味,也有人說自己信主其實是一種手段……有機會的話,我們想將這些秘密公開展覽。」Josie道。
最近Stephen和Josie更乾脆辭去正職,全身投入,並舉辦Cultural Walk、Art Walk、Photo Walk等主題團,有免費亦有收費,像最近便舉辦沙田尋味之旅,繼續把香港隱藏一面發揚光大,Stephen說:「Josie常說:香港是一個冇得Categorize的地方,你可以Categorize一個歐洲國家,如西班牙是熱情的。但香港不是,你在蘭桂坊認識的人,跟在觀塘認識的人已經很不同……香港真是立體到黐晒線!」
景點.故事
白宮冰室
「土瓜灣白宮冰室是少數的傳統冰室,陳設古舊,本來跟老闆約好帶團來參觀,結果1個月後帶團前來,冰室竟無聲無息地結業,很多外籍團友都感到很惋惜。」
菲律賓工人
「這是我最感動的一個團,在完成旅程後,我們還播了一齣關於菲律賓工人的電影,與1,000個菲律賓工人分享,他們看完之後很感動。」
推介Secret景點
l'après-midi畫廊 (大坑)
提倡Affordable Art新概念─藝術是每個人都可消費的,在這裏大家可以用負擔得到的價錢,購買本地藝術家的作品,也是對本地創作的支持,這可說是對於一般人只會到中環畫廊購買名畫的「傳統」的反思。
盛記 (沙田)
做雲吞麵起家,老闆喜愛藝術,將藝術品放在店內,儼如Gallery,老闆亦有善心,每逢農曆十六都會派100碗麵給瀝源邨的長者,更會帶新界小朋友到港島區遊覽,可說愛心爆棚。
(後記:帶得走嘅人情)
訪問在小記往台東旅行前進行,寫在旅行之後,動筆時想起旅行的二、 三事。
1、的士司機請我吃檳榔,又介紹我吃「釋迦」,我告訴他這在香港叫「番鬼荔枝」,他很努力的學着唸,說:「下次到香港,我要吃番.鬼.荔.枝!」還一臉自豪。
2、跟從彰化來的夫婦聊天,太太說香港人都不生小孩,我說是呀,不想負責任嘛,她說她的兒子都不生,我說:你想抱孫子嗎?她說:「我沒所謂,但生了也不要我帶(照顧),我也有我的人生,也要去玩呀!」
旅行看到的是景點,但有了人與人的交流,帶走的便是人情。
Their profile
喜歡旅行的80後,愛捐窿捐罅去旅行,組成Secret Tour HK,打正旗號「Organizes tours for EVERYONE to explore the hidden side of Hong Kong」,組團秘探香港繁榮以外的一面。
白宮冰室
菲律賓工人
訪問在l'après-midi畫廊進行,主力撐Affordable Art,Stephen說:「如果你喺外面行過,會覺得呢度只係一間普通畫廊,但你行入嚟就有另一個古仔,好多人未有意識去探索我哋嘅城市。」
愛做梳化客的Josie覺得印度很正,「好多人覺得印度污糟,但我並不介意,只要你有開放的旅行態度,很多事你都不會介意。」
盛記 (沙田)
l'après-midi畫廊 (大坑)