口氣刷不走

下班逼地鐵突然「睡魔急Call」，一口特大號的「呵欠」奪口而出，四周的人紛紛掩鼻擰轉面。這樣令人尷尬的場面，不知你有沒有遇過？任你一表人才或是天使面孔，如果一張口就湧出中人欲嘔的口氣，相信都不會有人喜歡與你親近。值得注意的是，不要以為一日刷幾次牙就必定能謝絕口氣，中醫指出口氣的產生很多時與腸胃和肺臟有關。

很多人發現自己有口氣，通常第一時間會多刷兩次牙，或多用幾次嗽口水，但口氣只能暫時消失，不知不覺間又會「捲土重來」。千草醫藥坊註冊中醫譚莉英表示，在中醫的病理角度而言，造成口氣的主因是由於腸胃欠佳和肺臟虛弱所致。至於經常刷牙，只可改善因為口腔衞生不良而導致的口氣，未必能解決根源問題。

消化不良　形成氣味

究竟口腔存有異味，與腸胃欠佳和肺臟虛弱有何關係呢？譚醫師指出，當脾胃虛弱和胃部消化不良時，就容易有食物殘渣在體內囤積，而經胃酸溶解的食物會滯留在胃部和腸部，長久便會造成口氣。消化不良的成因可以有許多，大致可分為脾胃虛弱、氣血不足、飲食和生活習慣欠佳這三大因素。其中如長期進食一些油膩、煎炸、脂肪含量高的食物，尤其是生冷食物和凍飲，就會加重胃部的負荷，增加消化不良的機會。此外，刷牙習慣與口氣亦有關係，如早晚不刷牙、飯後不漱口，堆積在牙齦邊緣的牙垢、嵌塞在牙縫裏或齲洞內的食物殘渣，就會慢慢發酵腐化，最後同樣會散發出臭氣。

長期不理　氣血虛弱

患有口氣的人有時不自覺輕視問題，譚醫師表示，長期患有口氣的人士，如得不到適當的治療，腸胃和消化系統就會愈來愈差，嚴重更會令身體氣血虛弱、營養不良和新陳代謝減慢等。再者，導致口氣產生的另一個原因「肺臟虛弱」，其實都會容易造成鼻敏感、氣管弱和易患上傷風感冒，所以的確要好好正視口氣問題。導致肺臟虛弱的原因一般因為過勞、腎虛、情緒不穩、壓力、氣血虛弱等，其中特別要留意的是，如經常接觸被污染的氣體，如：抽煙、二手煙或工作、居住環境空氣質素欠佳等，亦有機會導致肺臟虛弱。

改善生活　定時飲食

譚醫師指出，口氣問題與年齡、性別沒有甚麼關係，痰濕、濕熱、陰虛內熱、上熱下寒的人容易出現口氣。若然不想見到自己呵氣令人走避的場面，平日飲食方面就宜清淡，少食肥膩、甘甜、辛辣、煎炸、朱古力、餅乾、即食麵等食物。至於選擇食物時，忌吃根莖類的食物，如薯仔、番薯、南瓜和芋頭等。當然，飲食定時、忌過飢過飽、避免太晚吃飯和吃消夜，都是大家應該注意的事項，而且最好於睡前4小時之前完成晚膳。最後譚醫師補充，利用針灸、內服中藥及磁療調節穴位，都可以改善人體經絡臟腑氣血，增強脾胃、肺臟和氣血功能，有效改善口氣情況。

湯水推介：白茅根竹蔗湯（2人分量）

材料：白茅根1両、新鮮竹蔗2両、新鮮馬蹄2両、紅蘿蔔6両、瘦肉6両、海鹽適量

做法：

1.洗淨白茅根、竹蔗、馬蹄、紅蘿蔔備用。

2.將竹蔗斬段、切瓣，將馬蹄刨皮、拍扁，將紅蘿蔔刨皮、切塊。

3.洗淨瘦肉，汆水，撈起待用。

4.將所有材料放入湯煲內，加適量清水，大火煲滾後轉慢火煲2小時。

5.最後加入適量海鹽調味，便可食用。

功效：清熱滋潤、利尿排毒、清除口氣。

麥冬響螺湯（2人分量）

材料：麥冬4錢、生地5錢、玄參3錢、北杏3錢、響螺1隻、蜜棗3枚、海鹽適量

做法：

1.響螺汆水，切片。

2.其餘材料洗淨。

3.將所有材料放入湯煲內，加適量清水，大火煲滾後轉慢火煲2小時。

4.最後加入適量海鹽調味，便可食用。

功效：益胃生津、清熱涼血、滋陰潤燥，可改善口氣和大便乾結。

千草醫藥坊註冊中醫 譚莉英