on.cc 東方互動主頁

棕櫚島獨霸豪宅

杜拜的棕櫚島（The Palm）上，豪華星級酒店林立，可惜部分酒店密度太高，不斷遇上內地同胞向我問好。在最西端，有座像阿拉伯王宮般的度假村，只有90個房間，密度低、私隱度高，沒有喧嘩聲，只聽到風聲和浪聲合奏的自然樂曲，小住兩天，感覺就如當了兩天公主。

入宮做公主

開幕只有一年多的One & Only The Palm，坐落於棕櫚島環形外圍部分的最西端，整個度假村由一座3層高的主大樓、6座低層式豪宅，以及4間海邊別墅組成，只有90個房間，建築風格融合摩爾式與安達魯西亞式，外形猶如一座阿拉伯王宮，四周被棕櫚樹包圍，環境十分清幽。甫進度假村一刻，我便以為自己變了公主，置身洋溢中東色彩的大堂等待Check In時，員工已第一時間奉上歡迎特飲讓我消暑，辦好手續後，便引領我到入住的低層式豪宅。到達豪宅，專屬管家早已在恭候，之後有任何需要，只要打個電話他便會隨傳隨到。

低層式豪宅都有兩層高，地下套房門口打開可直通私人花園，二樓的房間則戶戶有露台，可俯瞰村內園林風景，房間面積約有65平方米，有齊King Size大床跟LCD電視，但我最喜歡還是那寬敞的浴室，既有Rainforest Shower，又有浴缸可以來個泡泡浴，連沖涼都變得好享受。

誘人法式甜品

說到度假村的設施和餐廳，無人比管家更了解，所以膳食方面有他安排打點，當然放心。想來個Fine Dinning，管家話當然要去STAY by Yannick Alleno，皆因裏面特設的Pastry Library最啱嗜甜的我，真知我心，他還說餐廳平時也吸引不少油王夫婦來幫襯。以黑白色為主調的餐廳，天花掛了盞波希米亞黑水晶吊燈，甚好氣氛，這裏供應各款扒類和海鮮，中央那Pastry Library果然吸引，櫃枱上有齊各款精緻法式點心，包括杏仁餅、Paris-Brest、Saint-Honore、Canele小蛋糕等，放在波浪形的鐵架奉上，精緻得很。除了餐牌上的甜品外，也可在櫃內選擇自己喜歡的材料，讓甜品師在面前即席炮製，我喜愛的雜莓拿破崙，選好材料後，甜品師兩、三下手勢已完成，拿破崙餅的餅皮鬆脆，忌廉香滑，加上新鮮多汁的雜莓，是我食過最好味的甜品！

黃昏時分又來到度假村的私人碼頭，海上有一間101 Dining Lounge and Bar，坐在舒適的露天梳化上，邊呷着Cocktail邊等待日落，超寫意。佐酒菜中我最愛那Tapas拼盤，可自由選擇3款小食，無論番茄多士、炸魷魚圈或芝士薯波，都香脆可口，而那碟西班牙涼菜湯，有黃瓜肉、羊乳酪等加入番茄凍湯內，濃郁好味。

日光浴歎Spa

度假村的最佳娛樂，當然是玩水，村內的泳池，兩旁種滿棕櫚樹，在冰涼的池中暢泳消閒又消暑。泳池對出就是私人沙灘，中午來到竟人影全無，整個沙灘完全由我一人獨霸，So Free！曬完太陽游完水，管家早已為我預約了Spa中心歎水療，中心採用ESPA的護理產品，而每間水療房也有私家浴室、療程房及休息區，我先在一間鋪滿馬賽克圖案的房間浸個花瓣浴，再到療程房做香薰油按摩，陽光從外面射進來，陣陣暖風，舒服到不知不覺睡着了。