最美島嶼聖托里尼

千帆過盡，皆不是我心所繫。不論是印尼婆羅浮屠心靈深處的日出，還是秘魯馬丘比丘太陽神處女的日落，或是緬甸蒲甘的日出萬塔異域上，任憑弱水三千，我只取一瓢飲。最後仍是陷入滾滾紅塵中，只因愛琴海的這個小島，真正的名字就是「世界上最美的日落」。

藍寶石王子的天空，每天守護着白雪公主的堡壘，斷崖下面，就是取之不盡的糧倉—風平浪靜的蔚藍愛琴海；希臘是歐盟五豬之一，聖托里尼（Santorini）肯定是最漂亮的豬小姐了！山城得天獨厚，婀娜的身形，總比「長平公主」好看些，以香港為例，依山的港島比平坦的九龍更代表香港。面積達73平方公里的山城聖托里尼，更像不食人間煙火的小龍女，清麗脫俗，不帶半點紅塵凡俗的泥巴味。

美麗有罪

聖托里尼的古文叫「Kaliste」（最美麗），將紅褐山頂鋪上一年四季的白雪，這裏是否就是柏拉圖描寫的最美麗亞特蘭提斯？這島出土了很多史前壁畫，或可作證。

如果李嘉欣天生就是選美冠軍的大美人， 那麼聖托里尼在3,000年前就已經是地球的美人胚子，經過視選美為終生事業的聖托里尼人多個世紀悉心修飾，把小島打造成可以恃靚行兇的美人兒。

公元前1500年，火山大爆發，萬里無垠的碧波中，這位形如新月的窈窕淑女誕生了，「皮膚」呈紅褐色，環島均斷崖如削，峭壁直立。愛琴海最早的人類在崖上建築起無數純白小屋。紅娘白婚紗，矗立於如萬卡藍寶石的海灣中，竟惹天妒，在1956年再一次火山大爆發，加上7.8級大地震，將小島夷為平地。

百年酒莊

由愛琴海最大的島嶼克里特島出發，我在船上睡了3個小時才到達聖托里尼，碼頭在壁立千尺的山崖下一條小街上，人多車多，酒店拉客的叫個不停。我選擇了一間400年歷史酒莊改建的酒店Vedema，由碼頭沿着陡峭的之字形山路，開車10分鐘便到。甫到埗，酒店送上香檳迎客，令我疲勞全消，這間連影后Angelina Jolie也選擇的酒莊酒店，共有45間潔白色小別墅，到酒店所在的小鎮Megalohori走走，沒有遊客，抬頭只有純淨的藍天和分明的白雲，跟眼前的雪白小屋、天藍木門窗和寶藍教堂頂有如照鏡一樣，互相映照，沒有多餘的色彩， 也沒有一點喧嘩。

崖壁上散布的白色精靈小屋，如同迷宮小巷，每轉一個彎都是一幅油畫，天藍色圓頂東正教堂，十字架劃破藍天，純淨白屋映着夕照，山頂的大風車守着紅紅的落日：「你是夜夜的月圓。雪化後那片鵝黃，你像。」 我想起了林徽因的《我說你是人間的四月天》。

項明生

正職是朝九晚五的尖咀白領，專長於假期、周末偷走出辦公室，打開穿梭時空、深度旅遊、持續扶貧、文字創作的隨意門。曾出版《足足五千年》， 連續13日位居電子書榜冠軍，並為「小母牛」籌得50萬元善款。去年書展推出暢銷書《十天敢動假期：墨西哥、古巴》。

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