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外灘２號傳奇名宿

外灘建築群向來是上海最受注目的地標，近10年，一幢又一幢老建築已成為時尚名店、星級酒店的落腳點，其中外灘2號昔日曾是上海總會的所在，長34米的「遠東第一吧台」，令它盛名遠播。荒廢10年後，大樓去年終於重生，並成為美國本土以外第一間華爾道夫酒店（Waldorf Astoria Hotel），兩股傳奇魅力，在此可一次過感受得到。

位於紐約曼哈頓的華爾道夫酒店，已有近120年歷史，昔日北洋大臣李鴻章、科學家愛因斯坦，到近代的國家元首、總統、富豪、明星等，下榻過的名人多不勝數，據講連接線生接到要找國王或總統的來電，也會先問清楚找哪個國家。而去年開幕的上海華爾道夫酒店，則是美國以外的首家分店，由外灘2號老建築及背後24層高的新大樓組成，前者只有20間豪華套房，後者則提供272間套房，全部各具特色。

昔日風采再現

華爾道夫酒店本身已是一個傳奇，其落戶的外灘2號，亦不遑多讓，是上海第一幢水泥建築，於1910年落成，為專供英國紳士、上海名流享用的私人俱樂部「上海總會」。49年後，先後改為國際海員俱樂部及東風飯店，89年更成為上海第一間肯德基的選址。空置10年後，終於在08年引入華爾道夫酒店，並耗資12億元人民幣，以「修舊如舊」原則進行重整。由大門步入，樓底高10米的大堂裝上拱形玻璃屋頂，盡顯伊利沙伯一世時期的宮廷色彩。原有的大理石地板、護牆板、木門等，由工人小心拆下編上號碼，送到工廠修復後，再按號碼逐一裝上，而兩部百年歷史的古董三角電梯，亦得到重生，昔日上海總會的風采，再現眼前。

遠東第一吧台

上海總會最為人所樂道的，當然是「遠東第一吧台」，為重現原貌，修復團隊特別從檔案館找來昔日的老照片，由吧台線條、圖案，到油漆光澤，都一絲不苟地一一重現，配上照「舊」修復的護牆板、柚木地板等，讓人感受到當年名流紳士在此風花雪月的氣氛。紳士們有廊吧（Long Bar），淑女們則可以到閱覽室改成的浦江匯（Salon de Ville），品嘗華爾道夫酒店最經典的紅絲絨下午茶，3層高的點心架上，擺放了各式精緻的三文治、糕點、英式鬆餅等，而早在20年代，已成為酒店下午茶招牌的紅絲絨蛋糕，則放在頂層的中央位置，尊貴程度有如下午茶中的紅寶石，令人一試難忘。