Super Girl 解鄉愁　最緊要英

在英國土生土長的Blogger Supersupergirl，為照顧婆婆而回流返香港，每當思鄉病發，就會四出搵地道英國菜食，以解鄉愁。問她可有心水食店，她即答道位於中環石板街梯級旁的Chippy好Good，還邊食邊讚：「好似英國嘅味道！」

Round.1 食物

Fish Cakes and Chips $85（７分）

嫌炸魚柳太大件太飽肚，可以揀選Fish Cake。這其實是英式魚餅，將魚肉攪爛後混入香草及薯蓉炸成，吃時配他他醬，不大喜歡食魚的人士可能會嫌腥；薯條則薯味香濃，口感微脆，淋上英式咖喱汁，好夾！

Cheese and Onion Pasty $95（８分）

雖然燶燶哋其貌不揚，但其「內涵」實在不錯，車打芝士配洋葱，比例剛剛好，入口帶微微芝士酸味，不會食兩啖就覺得膩。

Pickled Onion, Pickled Egg and Pickled Gherkins 各$15（９分）

在這裏發現自家製典型英式漬物，左上角是乾葱頭、右上角是雞蛋和下方的小黃瓜，酸味勁重，非常醒胃，配油炸食物有助減低油膩。

Steak and Kidney Pie $95（７分）

批皮勁香牛油味，批餡是牛肉粒和牛腎，味道香濃。牛腎來自牛仔，入口時冇咁臊。

Deep Fried Mars Bar with Ice-cream $45（８分）

很傳統的英國甜品，將Mars朱古力條沾滿炸漿炸脆，入口有點似港式沙翁，不會太甜。雪糕則只是雜嘜牌子，味道一般。

（以10分為滿分）

Round.2 環境（８分）

Chippy位於中環石板街梯級旁邊，門前還有攤檔，絕不好找。雖然地方不太大，但座位尚算舒適，又不時播放英國電台節目，氣氛悠閒，一家大細在假日去歎下午茶也不錯。

Round.3 服務及價錢（７分）

沒有特別體貼的招待，但對要求多多的客人，店方仍招呼殷勤，老闆與伙記亦很友善。價錢方面，八、九十元一個餐，但不連飲品，其實偏貴，不過勝在環境、氣氛搭夠。

網上食評達人Info

綽號：Supersupergirl

簡介：英國土生土長的BBC，勇於嘗試新菜式，最愛發掘地道英國菜。雖然唔多識寫中文，但在6年前開始加入網上食評人行列，以英文分享飲飲食食的經驗，食評多達1,400篇。

嗜好：吃喝玩樂

網誌：supersupergirl-food.blogspot.com

試食檔案

店舖：Chippy

地址：中環威靈頓街51A地下

日期：2012年1月2日

查詢：2523 1618

單看店名及招牌設計靈感來自英國國旗，便知Chippy是吃英國菜。店內格局亦跟足英國的炸魚薯條店，開放式的廚房，牆上掛了兩塊大黑板，寫滿了店子提供的食物選擇。Supersupergirl甫坐下即說：「入到嚟，就好似回到英國一樣，尤其水吧上面幾樽Pickles，當地幾乎間間Fish and Chips都有。」自小在英國長大及讀書，回港後，Supersupergirl不時都會想起老家，為解鄉愁，她會四出找尋英式美食，而Chippy可謂其心水首選。

腍身薯條夠英

到訪當日是公眾假期，店內食客不多，落單後，等了10多分鐘才有菜上枱，睇得出係即叫即做。雖然只是伴碟，但炸薯條卻是Fish and Chips的鎮店美食之一，炸得不好，分分鐘趕客。港式的炸薯條大多會炸至金黃兼脆口，英式的則較粗兼偏向腍身，感覺就好似食薯仔一樣。Chippy的薯條就炸得剛剛好，咬落啖啖薯仔香。賣相並不討好的Cheese and Onion Pasty，味道則最為傳統，用上車打芝士作餡料，切開時，沒有一絲絲拉不斷的芝士，入口卻有微微酸味，加上洋葱粒，英倫「味」十足。

總評：環境食物夠地道（B+）

店子地方細小，只有6張4人枱，食品質素及味道雖未稱得上一流，但勝在夠地道。店主是印巴籍人士，亦未曾到訪英倫，但其出品卻連Supersupergirl都畀個讚。知道很多客人都奉行均衡飲食，店子特別提供沙律，其他「英」氣美食則有以豬血製成的地道蘇格蘭美食Black Pudding，以及以羊內臟及燕麥製成的Haggis，即使在英國一般的Fish and Chips都不易找到。