越式火鍋熱辣辣
天氣愈來愈凍，保暖的最佳方法當然是吃火鍋。吃厭了港式邊爐、日式Shabu Shabu及四川麻辣鍋，不妨試下新登場的越式火鍋。主打地道越南菜的PHO 24，便推出了「一人一鍋越式火鍋套餐」，以牛肉湯底及清香雞湯底配合惹味食材，讓大家一嘗越式火鍋熱烘烘的感覺。原來火鍋在越南亦十分流行，不過湯底與港式的有別，主要是牛肉湯及雞湯。其中牛肉清湯是用牛筒骨及20多種越式香料熬製18小時而成，湯底香味濃郁，配料也來個全牛組合，牛筋、牛腩、牛肚等共冶一爐，把蔬菜也沾上濃濃牛肉香。
查詢：2327 0077
牛肉湯火鍋$78
配料包括牛肉片、熟牛腩片、熟牛筋及熟牛肚等，一次過品嘗牛隻不同部位的口感。