逆轉肌齡解皺法

歲月流逝，偷走了大家的青春，偶爾照鏡，赫然發現面上多了不速之客─皺紋。做事有紋有路當然好，但這些細小的紋理，卻是出賣你年齡秘密的「元兇」！想皮膚時刻保持最佳狀態？與其盲目追求及使用名牌護膚品，倒不如了解衰老成因，做好預防措施，讓肌齡永遠維持年輕！

西醫：一切從缺水開始

每個女性都怕老，更怕被嘲笑未老先衰，而出賣年齡秘密的，並非你身份證上的出生日期，而是面上的皮膚肌齡。每年秋冬兩季，是乾紋和皺紋萌生的季節，箇中成因，主要與「乾」字有關。

皮膚專科醫生何家強說：「秋冬季節天氣乾燥，北風一吹，很容易帶走面部的水分，令皮膚表皮層缺水。簡單而言，皮膚可分為表皮層和真皮層。皮膚的表皮層缺水，最明顯的表徵是出現脫皮或一條條細少的幼紋，倘沒有加以理會，皮膚長期缺水，久而久之幼紋就會變成皺紋。」由於眼部、鼻翼對下及嘴角（即法令位置）的皮膚較薄，故最先出現缺水或乾燥等表徵。一般而言，患者只要在患處塗點補濕、滋潤的護膚霜，情況就得以紓緩。

眼額重災區

乾紋的出現較易處理，但皺紋的形成就複雜得多。箇中的成因除了皮膚長期缺水，更大的因素是來自真皮層細胞出現老化，包括皮膚氧床濃度降低、受自由基傷害、體內的骨膠原蛋白減少、細胞的新陳代謝減慢、賀爾蒙分泌下降等，而女性一般踏入30歲後，就開始出現上述的問題，重災區則為眼部、法令及前額的皮膚。

這些部位之所以成為重災區，除因膚質較薄，亦與大家的面部肌肉有關。皺紋可分為動態紋和靜態紋兩類，前者又可稱為表情紋，是當一個人經常大笑或皺眉頭時，因動作令面部的皮膚和肌肉收縮和皺褶，久而久之而形成的紋理。至於靜態紋，則為沒有任何動作和表情時，出現於面部皮膚上的皺紋，主要成因是皮膚曾受紫外線傷害或長時間的動態紋所致。

免受陽光傷害

新陳代謝減慢、退化、衰老等是皺紋出現的誘因，但大家更不可忽略「誘因」背後的催化劑！何醫生說：「都市人生活和工作壓力大，容易導致失眠或睡眠不足，影響身體的新陳代謝。另外，長期在混濁或乾旱的環境下工作，如停車場、室溫和濕度低的辦公室等，都會加速皮膚的衰老速度。當然，大家不可忽視『陽光』對皮膚的傷害！由於陽光含極高的紫外線，皮膚長期暴露在紫外線下，不僅容易出現黑斑，更會令皮膚真皮層的膠原蛋白流失、受自由基傷害，加速皮膚衰老。」

對女性來說，皺紋是一種可怕的東西，一旦出現就很難減退。無論大家的皮膚肌齡是20或40歲，都宜緊守護膚法則！首先要養成良好的飲食習慣，多吃抗氧化的食物，如蔬菜、水果等，經醫生診斷後，可服用維他命C及E等抗氧化補充劑。每天要有充足和優質的睡眠，平均睡眠時間應維持在7至8小時，以及每星期有3次帶氧運動，每次需達30分鐘或以上，並有輕微喘氣和出汗。

至於外用品方面，何醫生指不同的年齡層選擇的護膚品不同。就以30歲為分界線，十多至廿多歲的女性，應揀選補濕度高的產品，如含透明質酸等成分較為適合；30歲以上女性，則選擇滋潤性高的護膚品，如含有維他命A酸的護膚品，則有助刺激膠原蛋白增生。然而，無論任何年齡層的人士，想皮膚延遲衰老，其中一步就是做好防曬，每日外出前15分鐘塗上足夠的防曬霜，並按情況在需要時補上。

中醫：25歲後應當護理

說到皮膚護理，大家的概念可能只限於皮膚專科層面，其實中醫同樣有研究！香港大學專業進修學院中醫藥學學部助理教授董爽指出，皺紋不但是皮膚衰老的最早徵狀，亦為人體機能衰老的表現：「25歲後皮膚的老化過程就會開始，皮膚正常代謝功能逐漸減弱，脂肪和水分相應減少，皮下脂肪會逐漸變薄或消失，真皮纖維老化，令皮膚的張力和彈性降低，面部的肌肉開始鬆弛；由前額開始，至上下眼瞼、耳前區、面頰、頸部、再到下頜四周，順序出現皮膚鬆弛情況，然後再到四肢及全身其他部位。」

然而，皮膚的鬆弛不會即時導致皺紋出現。大部分的女性會在30歲後才出現皺紋，成因除了是西醫所講的紫外線、皮膚乾燥和空氣混濁的因素外，疾病、經絡空虛、氣血不和、筋脈失養、經筋弛緩等，同樣是造成皺紋的誘因。

不要皺眉瞇眼

中醫認為，對付皺紋的方法，預防勝於治療！從第一條皺紋開始，就應加以重視；首先要及早改變個人習慣，如不要時常做同一面部動作，如瞇眼、皺眉、皺鼻等，以免形成表情紋，同時亦可多做面部按摩，促進皮膚血液循環，有助改善皮膚吸收營養和水分。除治標的工夫外，治本的工作同樣不可忽視。

董醫師說：「想預防皮膚細紋過早出現，補腎健脾、益氣養血是重要一環，根據不同體質偏差可選擇的成藥有六味地黃丸、金匱腎氣丸、人參健脾丸等。日常飲食方面，要按個人體質特點，選擇寒熱溫涼不同的食物以調整陰陽平衡。至於50歲以下的人士，皺紋明顯粗大者，可進行局部針刺治療，並配合中醫經絡理論運用針刺和艾灸進行整體調整。值得注意的是，大家應避免過胖，因減肥後皮膚鬆弛會容易出現皺紋！」

美顏防皺湯水

材料：生薑500克、大棗250克、白鹽60克、甘草90克、丁香15克、沉香15克、小茴香120克

用法：每日早晨用9至15克水煎服，開水泡服亦可。

功用：健脾固腎，駐顏美容，亦可紓緩面色蒼白。

營養師：多吃膠質食物

除醫學和藥膳護理，日常的飲食亦是抗皺重要一環。註冊營養師何智衡指出，食物不會直接導致皮膚出現皺紋：「皮膚失去彈性和光澤、出現色素沉澱和皺紋等都是皮膚老化的警號，代表人體結構和機能開始衰退，令新陳代謝減慢或失衡。因此，食物不會直接令皮膚老化，反之懂得選擇食物的話，有助緩解問題！」

針對皮膚皺紋和鬆弛問題，在選擇食物時，不妨考慮多吃含膠質食物，如魚膠、啫喱糖、魚肚、牛筋、軟骨、雪耳、蘋果和士多啤梨等，以補充體內的骨膠原蛋白質。另外含鋅的食物，如家禽、海鮮、雞蛋、奶類和豆製品，還有含豐富維他命C的食物，如酸甜的水果和蔬菜等，均有助補充皮膚的結締組織網狀膠原蛋白，改善皺紋和鬆弛問題。

選擇合適的食物，還要留意食物的烹調方法。不想提早出現皺紋，最好多吃蒸蛋、蒸魚，少吃油炸、煎、熏食物，多吃新鮮蔬菜，吃肉類時要配搭不同顏色的蔬果，藉以增加抗氧化的功效。