靚髀選舉
夜深人靜，正當全情投入煲劇時，突然聽到低鳴的「咕咕聲」，不是電腦傳來的特別音效，而是由肚子發出的肚餓警號。這個時候，你會按下「暫停鍵」到廚房裏煮麵食嗎？當然不可以，因為這些黃金時間是不可以隨便浪費，於是別名為「叮叮嘢」的微波食物就是最佳選擇，而「叮叮雞髀」正是小記首推，因為在深夜裏大啖大啖食雞髀特別過癮。
正所謂：「雞髀打人牙骹軟」，意思大概為只要給別人一些甜頭，對方就會答應你的要求，不過當然要揀隻啖啖肉又入味的，才能令別人心甘情願地幫忙。今次小記特別從便利店找來6款不同品牌的雞髀進行大比併。原來坊間的「叮叮雞髀」眾多，除了常見的膠盒裝外，有些更是真空處理，經微波「叮」後，仍能保持嫩滑；另外有些則貼心地附上膠手套，即使拿着大啖吃，也不怕弄污雙手！
叮叮小貼士
小記從這次的「烹調」雞髀過程中發現了不少小貼士。其實叮雞髀時，可以分兩次進行，即是本來包裝紙上寫明需時6分鐘的話，可以選擇先叮5分鐘，試試熱度和嫩滑度，再決定是否需叮埋餘下的一分鐘，因為雞髀普遍已經煮熟，小記試過跟足指示叮6分鐘，入口雞肉卻有點鞋，因此得出「分兩次叮會比較好」的結論。另外，若然無微波爐的話，可選擇隔水蒸的方法，如此比用微波爐更能保持雞肉嫩滑，不妨一試。
Circle K泰式香茅雞髀 $11.9（B）
最便宜卻最大隻，雖然冇乜雞肉味，但勝在帶香濃泰式香料味，酸酸辣辣的，搶回不少分數。
嫩滑度 3
入味度 4
分 量 4
極知味黑椒雞髀 $15.8（B）
打開包裝竟有「甩皮甩骨」的感覺，而且肉質又硬又「鞋」，黑椒味亦不足，令人感到失望。
嫩滑度 1
入味度 2
分 量 3
7-Signature瑞士雞髀 $15.9（A）
弄熱後，依然有大量瑞士汁，雞肉亦充滿瑞士汁甜味，可惜雞肉味略嫌不足，差丁點就成為全場之冠。
嫩滑度 4
入味度 4
分 量 3.5
7-Signature香辣雞髀 $15.9（A）
選用真空烹調方法，附有膠手套，很窩心。雖然色水麻麻，但經烹調後，肉質依然Juicy，兼且吃得出陣陣香辣味及雞肉味。
嫩滑度 4
入味度 5
分 量 4
極知味豉油皇雞髀 $15.8（B）
雖然肉質不算嫩滑，但肉味是眾多雞髀中，最香濃突出的，各方面都屬中規中矩！
嫩滑度 3
入味度 4
分 量 3
華園蜂蜜雞髀 $16.9（B）
未入口已傳來陣陣甜味，入口先是塗上蜂蜜的雞皮，可惜食落不夠入味沒有半點蜂蜜甜味，扣分！
嫩滑度 3
入味度 2
分 量 3.5
查詢：（A）2882 2850、（B）2550 4380
Circle K泰式香茅雞髀 $11.9（B）
極知味黑椒雞髀 $15.8（B）
7-Signature瑞士雞髀 $15.9（A）
7-Signature香辣雞髀 $15.9（A）
極知味豉油皇雞髀 $15.8（B）
華園蜂蜜雞髀 $16.9（B）