嘗盡 古早風味
懷舊小食的味道,如雞仔餅的油香、豬肉乾的惹味肉汁、入口即溶的原粒杏仁餅,都令人回味無窮。想一次過重溫這些滋味,工展會便是不可錯過的好去處。各攤位均有不少巧製懷舊小食發售,現在先列出心中人氣清單吧!
攤位編號:2B08
懷舊雞仔餅 $21/半磅
元朗合興這款沒有豬肉餡的雞仔餅,吃起來無肥膩感,外脆內軟,大細適中,啱晒嘴形。
潮州鴨頸糖$17/半條
外層有芝麻香,煙煙韌韌,內層以花生酥做餡,十分香甜。
攤位編號:1C20-21&34-35
臘腸卷 $13/1件或22/2件
以榮華自家製短裝臘腸製成香軟臘腸卷,外皮鬆軟,一口咬落去卜一聲,天然腸衣應聲破開,腸肉甘香,在寒冬時食暖胃又美味。
獨立包裝老婆餅 $28/盒
以植物油製造,香軟嫩滑,迷你裝老婆餅更適合女士。
攤位編號:3A30-33
紫菜肉鬆鳳凰卷(原價$36/盒、工展會價$32/盒)
蛋皮少少甜又夠薄,有肉鬆、芝麻等餡料,一咬便在口中散開,蛋皮跟各種餡料更是出奇地合拍。
原粒杏仁餅(原價$46/盒、工展會價$41/盒)
鉅記的古法炭燒杏仁餅,味道香脆,入口十分鬆化,帶有清香而不油膩。
攤位編號:1B16-17
皮蛋酥 未定價
恒香特製的蓮蓉又甜又滑,皮蛋甘香彈牙,兩者口感極之相配,叫人一試難忘。
攤位編號:1A35
話梅肉 未定價
年香園的話梅肉酸酸甜甜,梅香濃郁,餐後可解油去膩,難怪一直都是最受大眾歡迎的小食之一。
黃金腰果 未定價
甘香鬆脆,作為佐酒小食最適合。
攤位編號:3A09-10
茨菰片(原價$100/半磅、工展會價$50/半磅)
茨菰本身帶天然甜味,茨菰片更是傳統過年各家各戶製作的小食,這款來自紹香園的茨菰片具有清肺散熱、潤肺止咳之效,有益健康。
菊花甜酒花生(原價$20/包、工展會價買1包送1包)
菊花解毒、甘草降火、花生補腎、甜酒活血,集健康元素於一身,作為閒時小食,非常有益。
攤位編號:3B07
檸汁薑 $55/磅
用新鮮嫩薑醃製,再以含豐富維他命C的檸檬汁加進薑中,令薑微辣中帶有酸味,可口醒胃,對付咳嗽特別有功效。
如意杬 $55/磅
是興亞涼果的老牌產品,以新鮮青欖炮製,潤喉味美,傳統上海人尤其喜歡用來送贈親友。
攤位編號:6C38-40及6C59-61
良鄉栗子撻 $10/個
蛋撻王在今年工展會將傳統蛋撻變種,加入良鄉栗子,每啖皆可食到粒粒栗子,夠晒咬口,令蛋撻味道更富層次。