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蘇梅舊Resort 品味Refresh

如何令一間舊度假村重拾久違了的新鮮感？來到蘇梅島，似乎找到答案。坐落於Lamai沙灘的Gurich Samui度假村，今年9月換上著名艾美酒店（Le Meridien）的牌頭來經營，除保留了原有的優雅環境外，裏裏外外都經過翻新靚裝，還引入了風水理論，在大堂建了個特大水池，令人甫進已有Refresh之感。

設計大翻新

Gurich Samui度假村被艾美酒店看中，地理因素應該是一大主因，位處蘇梅島東部，遠離熱鬧的Chaweng沙灘，靠近水清沙幼兼人煙稀少的Lamai沙灘，令人可享受寧靜的假期。艾美酒店接手後，度假村改名為Le Meridien Koh Samui Resort & Spa，內部經過翻新外，大堂特別找來風水師作顧問，建了一個露天大水池，有「聚水為財」之意。大堂旁邊是全新餐廳Latitude 9，提供各式咖啡、紅酒，是跟同伴悠閒歎茶談天的好地方。到了晚上，水池內的燈飾就會啟動，七彩燈光透過水面折射帶來與別不同的視覺效果。而名為Unlock Art的項目，則找來藝術團體LM100出手設計房卡，住客可帶走作紀念外，更可憑房卡免費參觀蘇梅的文化熱點Nakari Huathanin寺廟。

引入新味道

度假村的另一大轉變是食，引入了3間全新的餐廳，除了大堂旁邊的Latitude9，還有景觀一流的Latest Recipe，這間餐廳坐落於Infinity泳池及Lamai海灘旁邊，在水天一色美景襯托下，享受多款賣相精緻的中西美食，十分歎。泳池旁邊還有Plunge Bar，提供各式怡神飲料及小食。

度假村保留了63間客房及14間獨立Villa，設施經過翻新更舒適新淨，並保持以往的優雅格局，例如滿園的花草樹木，處處綠蔭，環境舒服。設於地窖的水療室，則大玩復古情調，還有專人為客人點燈引路，Spa房布置卻頗摩登，偌大的玻璃窗引入一室的綠意，在如此環境下按摩，感覺特別放鬆。

逛漁村市集

想到周邊逛逛，Fisherman's Village是首選，距度假村約15分鐘車程，原本是一條漁村，現已發展為熱鬧市集，逢星期五晚更有集合各式泰國風味小食攤檔及表演的夜市。市集內有多間走中檔路線的服飾店，不過轉換率相當高，每隔一段時間，店舖便煥然一新。其中一間設於空地、外形歐化的店舖吸引了我，入內才知是間餐具兼飾物店，剛於上月才營業，匆忙得連店名也未及改。店內主打各種餐具，設計華麗講究，價錢又合理，同場還有充滿東南亞風味的飾物，如頸鏈及腰帶等，女士們可以盡情買個夠。這裏另一賣點，是Bophut沙灘就在隔籬，來戲水的遊客比較少，反而更多人選擇乘漁船出海，順便向漁夫請教捕魚技巧。沙灘旁有不少臨海而建的餐廳、酒吧及咖啡廳，幾乎都有大玻璃窗及露天雅座，讓客人邊食看海景。