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大學情懷凍朱奶

小記在九龍塘區唸大學,通常夜晚與同學做完Project,就會有人問:「好餓!食咩?」之後就一定有人回答:「品香樓囉!」其實品香樓是附近很多大學生喜愛的飯堂,除了價錢合理、味道不錯外,更因為它的一款凍朱古力。那裏的凍朱古力味道很濃,絕對落足料,加上厚厚的忌廉Topping,是一 杯令人感動的凍朱古力。出來工作後,偶爾都想去品香樓一趟,回味一下那些年的那杯「凍朱」。

令人會心微笑的Froyo

儘管踏入秋冬,滿街還是賣Frozen Yogurt的小店,證明仲有Market。要脫穎而出,除了款式特別、多配料選擇外,還要吃得有品味,Smile Yogurt正是我心中至愛。這裏除了有新鮮生果作配料外,還有多款自家製的Toppings及醬汁,例如桂花啫喱、朱古力Mochi、日本柚子汁、熱情果香蕉醬等,每款都很特別,同時又跟Froyo很相襯。怕花多眼亂的話,大可直接點店方精心設計的9款Froyo,如The Garden、Vanilla Sky、Chocolate Lover等,價錢四、五十蚊一杯。雖然不算便宜,但間中對自己好一點,送自己一個微笑也不為過。

老字號牛肉通

牛肉,本人不太好,怕它那種臊味,所以同我吃火鍋,一定不會跟你爭食肥牛。不過有一款牛肉食物卻非爭不可!這便是位於上水,以紅豆冰著名、老字號廣成冰室出品的牛肉通粉。冰室以生滾牛肉方法炮製,肉質嫩滑,每碗都花8至10分鐘生滾而成,可謂慢工出細貨。湯底清淡冇味精,加入薑絲,陣陣清香薑味撲鼻而來,絕非沙爹牛通可以媲美,對我而言,薑絲更能辟走牛肉臊味。來一點溫馨提示,若想一試嫩滑牛肉通,請預時間排隊,因不少識食之人都會遠道而來,令冰室「常滿」!

Cassie