你夠「薑」未？
人愈大，愈懂得欣賞某些食物。苦瓜，是當中表表者，薑是另一經典代表。小時候，總覺得薑那一股辛辣感，實在難以接受，但每當吃薑葱蟹、豬腳薑、薑葱煀蠔煲時，大人偏偏千挑萬選那片薑，然後很滋味似的放進口。長大後，才知道薑真箇有益，天寒地凍，飲一杯薑茶，暖入心。市面更有不少薑產品，薑糖、薑味汽水、薑味朱古力、薑餅……你夠唔夠「薑」試？
說起薑，家家戶戶都總有一舊守門口。薑的種類有很多，除了常見的黃皮薑外，還有紅薑、子薑、沙薑、藍薑等。當薑與葱搭在一起，更彷彿為菜式添上了靈魂。而用來煲薑茶，能消減食大閘蟹後的寒涼；傷風時飲杯熱檸樂加薑，立即紓緩喉嚨不適。另外，老人家還說，含薑片，更能止嘔防暈，是天然的止嘔丸。你話嘞，唔食薑，係咪走寶？
薑味初體驗
薑周身是寶，聽起來確實吸引。但不吃薑的人，要硬生生把它吞落肚，又實在可怕。還好，市面上有不少薑味產品，生薑片和薑茶，已有醃製薑片和即沖薑晶代替，隨時食或飲都好方便。除了傳統款式，還有新派一點的，如薑糖、薑味朱古力、薑味汽水、薑味餅乾等，將薑的固有形象來個180度大變身，成為勁Hit零食之一。愛薑的人，當然無時無刻將之帶在身邊，閒時止牙痕醫肚餓。還未習慣薑的辣勁，不妨淺嘗，食完成身暖笠笠，我敢打賭你會從此愛上薑！
查詢：（a）2677 9324 （b）3960 9462 （c）2797 9967 （d）3525 0176 （e）3960 9497
PINE生薑梅味糖$12.5（b）
生薑和梅，同樣是提神之物。如今兩種味道混在一起，味道出奇地夾，先是酸酸咪咪，再滲出微微辣勁，提神程度倍增！每粒都是獨立包裝，帶出街亦好方便。
神戶居留地LAS薑汁汽水 $6.5（e）
汽水飲得多，不如轉轉口味飲薑汁汽水。由日本神戶市直送，味道竟然並冇想像中咁嗆鼻，亦算順喉。
甘樂蘋果薑啤味橡皮糖 $9.9（a）
蘋果的清甜味與薑的辣勁出奇地夾，食落先有一股酸勁，再散發出陣陣蘋果香，反而薑味不算太突出。
金麒麟即溶薑晶$22.9 （d）
食完大閘蟹，必定要飲番碗薑茶。唔想自己煲，大可一試這款即溶薑晶，一盒10包，一沖即飲，成分包括蜜糖，飲得滋潤。隨盒附送食譜，教你炮製薑餅、薑Martini、薑啫喱等。
新亞薑糖$7.5（a）
這款薑糖乃1935年成立的印尼老牌子出品，一包有9粒，質感有點像麥芽糖，食落帶點煙韌，細嚼下帶陣陣薑味，愛薑之人必試。
薑味牛奶朱古力棒$17（c）
今季新出的薑味牛奶朱古力，甜甜的朱古力和牛奶的味道，稍微中和了薑的辛辣口感，但味道十分搭調，一盒只有6條，好快食晒。