啖啖肉帶子爭鮮食

食Buffet,刺身、冷盤、生蠔、熱盤、甜品……各式美食紛陳,而講到最回本的,非肥美鮮甜的海鮮莫屬。最近,香港銅鑼灣皇冠假日酒店推出的「我愛海鮮」自助晚餐,以大大隻厚肉帶子作招徠,並由師傅即叫即製,夠晒鮮甜,加上每人免費奉送的大閘蟹一隻,小記第一時間爭「鮮」幫襯。

酒店內Kudos餐廳推出的自助晚餐,有齊生蠔、麵包蟹、波士頓龍蝦、青口、海螺、河蝦等,海鮮迷一定吃得過癮。嘗過冷盤後,一定要到A-La-Minute專區,一試即席炮製的帶子美食。餐廳的行政總廚共設計了6款帶子菜式,每星期會推出2款。另外,還有清新的帶子沙律、惹味的燒鮮帶子伴馬蹄及豆豉醬,以及用料矜貴的珍寶帶子伴魷魚配薯蓉忌廉及海膽泡沫等,選擇豐富。

滿Fun班戟DIY 

除了帶子做主角,一系列精美甜品亦能教你留一留肚,如雜莓奶油蛋白甜餅、意大利芝士蛋糕、自製麵包布丁等,每款外形的骰,食多幾款都唔會膩。另餐廳又設有「班戟DIY專區」,讓大家盡情發揮小宇宙,用糖漿、花生醬、朱古力醬、杧果醬、雜莓醬等自創屬於自己口味的班戟。最後,別忘了預留「胃」置吃大閘蟹,因為每位成年客人,都可獲贈大閘蟹一隻。

日期:即日起至11月30日

時間:6:30pm-9:00pm

價錢:成人$338、小童$198(星期一至四)

   成人$368、小童$228(星期五至日、公眾假期及其前夕)

查詢:3980 3000

*另加一服務費

Ha Lam

香炸帶子
炸至金黃色的帶子,肉質嫩滑,食落香脆可口,大小朋友都爭住吃。